Wenn Sie Kürbis lieben, aber abwechslungsreich sein möchten, versuchen Sie es mit dem Anbau von Blue Hokkaido-Kürbispflanzen. Was ist ein Blue Hokkaido-Kürbis? Nur eine der produktivsten, vielseitig verwendbaren Winterkürbissorten, die es gibt, und sie ist wunderschön. Lesen Sie weiter, um mehr über Blue Hokkaido zu erfahren, einschließlich des Anbaus und der Pflege von Blue Kuri (Hokkaido)-Kürbis.
Was ist ein blauer Hokkaido-Kürbis?
Blue Hokkaido, auch Blue Kuri-Kürbis genannt, ist eine offen bestäubte japanische Kabocha-Kürbisart, die eine viel längere Haltbarkeit als andere Kabocha-Arten hat. Typisch für Kabocha-Kürbis, Blue Hokkaido-Kürbis (Curcurbita-Maxima) hat eine abgeflachte Kugelform mit einer blaugrauen Farbe, wie der Name schon sagt.
Zusätzliche Informationen zu Blue Hokkaido
Das goldene Fruchtfleisch von Blue Kuri ist süß und kann sowohl in Dessertrezepten als auch in herzhaften/süßen Beilagen verwendet werden. Es neigt dazu, auf der trockenen Seite zu sein; nach einigen Monaten Lagerung wird es jedoch feuchter.
Blaue Hokkaido-Kürbisreben benötigen viel Platz zum Wachsen und können voraussichtlich 3-8 Kürbisse pro Pflanze produzieren. Das durchschnittliche Gewicht liegt zwischen 3-5 Pfund (1-2 kg), obwohl sie wachsen und bis zu 10 Pfund (4,5 kg) wiegen können.
Der wunderschöne blau-graue Kürbis, oder Kürbis, wie manche ihn nennen, sieht auch als Tafelaufsatz, geschnitzt oder ungeschnitzt, allein oder in Kombination mit anderen Kürbissen, Kürbissen und Kürbissen wunderschön aus.
Wachsender blauer Hokkaido-Kürbis
Säen Sie das Saatgut von Mai bis Juni ins Haus oder direkt in den Garten in fruchtbare, gut durchlässige Erde, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist. Säen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 2,5 cm aus. Die Samen keimen in 5-10 Tagen. Sobald die Sämlinge zwei echte Blättersätze haben, verpflanzen Sie sie in Reihen mit einem Abstand von 1 bis 2 m in einen sonnigen Bereich des Gartens.
Der Kürbis sollte etwa 90 Tage nach dem Pflanzen erntereif sein. Lassen Sie den Kürbis einige Tage in der Sonne aushärten, bevor Sie ihn lagern. Dieser Kürbis hält sich mehrere Monate, sogar bis zu einem Jahr.
