Saatgutsparen ist eine unterhaltsame, nachhaltige Aktivität, die sowohl Spaß macht als auch lehrreich ist, um sie mit Kindern zu teilen. Einige Gemüsesamen „sparen“ besser als andere. Eine gute Wahl für Ihren ersten Versuch ist es, Samen von Paprikaschoten aufzubewahren.
Lebensfähigkeit von Pfeffersamen
Beim Speichern von Samen gilt die Faustregel, dass Samen nicht von Hybriden gerettet werden. Hybriden bestehen aus der bewussten Kreuzung zweier verschiedener Sorten, um eine Superpflanze mit den begehrtesten Eigenschaften der beiden Elternpflanzen zu schaffen. Wenn Sie versuchen, den Samen aufzubewahren und wiederzuverwenden, werden Sie wahrscheinlich ein Produkt erhalten, das latente Merkmale der ursprünglichen Elternpflanze aufweist, sich jedoch von der Hybride unterscheidet, aus der Sie die Samen geerntet haben.
Wählen Sie beim Speichern von Saatgut offen bestäubte Sorten, entweder kreuz- oder selbstbestäubend, anstelle von Hybriden. Offen bestäubte Sorten sind oft Erbstücke. Fremdbestäubende Produkte sind schwer aus Samen zu replizieren. Diese schließen ein:
- Rote Bete
- Brokkoli
- Mais
- Kohl
- Karotte
- Gurke
- Melone
- Zwiebel
- Rettich
- Spinat
- Steckrübe
- Kürbis
Diese Pflanzen haben zwei unterschiedliche Gensätze. Sie benötigen einen viel größeren Pflanzabstand voneinander, damit sie sich nicht gegenseitig bestäuben, wie bei einer Popcorn-Sorte der Maiskreuzung mit einem Zuckermais, was zu weniger als wünschenswerten Maiskolben führt. Daher führt das Aufbewahren von Samen von Paprika und anderem selbstbestäubenden Gemüse wie Bohnen, Auberginen, Salat, Erbsen und Tomaten eher zu Nachkommen, die den Eltern treu sind.
Wie man Pfeffersamen erntet
Das Sparen von Pfeffersamen ist eine einfache Aufgabe. Achten Sie bei der Ernte von Pfeffersamen darauf, Früchte der kräftigsten Pflanze mit dem köstlichsten Geschmack zu wählen. Lassen Sie die ausgewählte Frucht an der Pflanze verbleiben, bis sie vollständig reif ist und zu knittern beginnt. Sie müssen sicherstellen, dass die von Ihnen ausgewählten Schoten voll ausgereift sind, um die maximale Lebensfähigkeit der Paprikasamen zu gewährleisten; dies kann mehrere Monate dauern.
Anschließend die Kerne der Paprika entfernen. Inspiziere sie und entferne alle, die beschädigt oder verfärbt sind, und breite sie dann zum Trocknen auf Papiertüchern oder Zeitungspapier aus. Legen Sie die getrockneten Samen an einen warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Drehen Sie die Samen alle paar Tage um, um sicherzustellen, dass auch die untere Schicht trocknet. Überprüfe nach etwa einer Woche, ob die Samen trocken genug sind. Trockene Samen werden ziemlich brüchig und verbeulen nicht, wenn Sie sie beißen.
Richtiges Sparen von Pfeffersamen
Der Schlüssel zur Erhaltung der Lebensfähigkeit von Pfeffersamen liegt in der Lagerung; Sie müssen eine konstante Temperatur halten und überschüssige Feuchtigkeit entfernen. Richtig gelagerte Paprikasamen können viele Jahre halten, obwohl die Keimungsrate mit der Zeit nachlässt.
Lagern Sie die Samen an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort bei Temperaturen zwischen 35-50 F. (1-10 C). Bewahre sie in luftdichten Plastiktüten in einem Tupperware-Behälter zum Beispiel im Kühlschrank auf. Sie können Ihre Samen auch in dicht verschlossenen Glasbehältern aufbewahren, halten Sie die Samen einfach trocken und kühl.
Eine kleine Menge Silicagel-Trockenmittel, die dem Behälter hinzugefügt wird, hilft bei der Feuchtigkeitsaufnahme. Kieselgel wird in Bastelgeschäften zum Trocknen von Blumen in großen Mengen verkauft. Als Trockenmittel kann auch Milchpulver verwendet werden. Verwenden Sie 1-2 Esslöffel Trockenmilch, die in ein Stück Käsetuch oder Kosmetiktuch gewickelt und in den Behälter mit den Samen gesteckt wird. Milchpulver ist ein brauchbares Trockenmittel für etwa sechs Monate.
Schließlich sollten Sie Ihre Samen deutlich kennzeichnen. Die meisten Pfeffersamen sehen bemerkenswert ähnlich aus und werden leicht vergessen, wenn die Pflanzzeit erreicht ist. Beschriften Sie nicht nur den Namen und die Sorte, sondern auch das Datum, an dem Sie sie gesammelt haben.
