Was ist Porzellanknoblauch und wie baut man ihn an? Porzellan-Knoblauch ist eine Art großer, attraktiver Hardneck-Knoblauch. Die prallen Nelken, normalerweise vier bis sieben pro Zwiebel, sind leicht zu schälen, köstlich zu essen und länger haltbar als die meisten Knoblauchsorten. Lassen Sie uns lernen, wie man Porzellanknoblauch anbaut.
Wie man Porzellanknoblauch anbaut
Der Anbau von Porzellanknoblauch ist im Grunde dasselbe wie der Anbau jeder Art von Knoblauch. Porzellanknoblauch funktioniert in den meisten Klimazonen gut, mit Ausnahme von extrem warmen Regionen wie Südkalifornien, Florida und Texas. Sie ist gut für kaltes Wetter geeignet und neigt dazu, größer zu werden, wenn sie in kühlen nördlichen Klimazonen angebaut wird.
Pflanzen Sie Porzellan-Knoblauch irgendwann im Herbst (zwischen September und November) in gut durchlässige Erde, wenn die Erde kühl ist. Graben Sie vor dem Pflanzen reichlich Kompost oder gut verrotteten Mist ein.
Wenn Sie fetten, prallen Knoblauch wollen, pflanzen Sie die fettesten und fettesten Knoblauchknollen aus Porzellan, die Sie finden können. Decken Sie den Bereich mit 5 bis 7,6 cm (3 bis 4 Zoll) Mulch ab, nachdem der Boden gefriert. Stroh eignet sich hervorragend als Mulch für Porzellanknoblauch.
Stellen Sie als Teil Ihrer Porzellan-Knoblauchpflege etwa 2,5 cm Wasser pro Woche bereit, wenn sich im späten Frühjahr und Frühsommer die Zwiebeln bilden. Sie müssen möglicherweise nicht bewässern, wenn Ihr Klima im Frühling regnerisch ist. Ziehen Sie Unkraut, wenn es erscheint, da es den Zwiebeln Nährstoffe raubt.
Ernten Sie den Porzellanknoblauch, wenn die unteren Blätter anfangen, braun zu werden.
Porzellan-Knoblauch-Sorten
- Deutsch Extra Hardy neigt dazu, krankheitsresistent zu sein und wird im Früh- bis Hochsommer geerntet. Dieser robuste Knoblauch hat einen robusten, scharfen Geschmack.
- Leningrad reift später als die meisten Porzellan-Knoblauchsorten. Die großen Zwiebeln haben in der Regel vier bis sechs Nelken.
- Georgia Feuer besteht aus hellbraunen, violett gestreiften Nelken. Diese Sorte stammt aus der Republik Georgia.
- Armenisch ist eine würzige, attraktive Art von Porzellanknoblauch. Die weißen Deckblätter sind rot markiert.
- Rumänisches Rot ist ein schöner Knoblauch mit lila-gestreiften Deckblättern und vier bis acht Nelken pro Zwiebel. Der Geschmack ist heiß und scharf.
- Georgischer Kristall ist eine der mildesten Porzellan-Knoblauchsorten mit einem kräftigen, aber milden Geschmack.
- Polnische Jenn wird im Früh- bis Hochsommer geerntet. Die in Polen beheimatete polnische Jenn ist eine große, beeindruckende Pflanze. Der Geschmack der Nelken ist reich, tief und weich.
- Majestätisch wird für seine großen Zwiebeln mit jeweils vier bis sieben Nelken geschätzt. Der Geschmack ist kräftig und lecker.
- Floha ist ein vielseitiger Knoblauch aus Deutschland. Es ist nicht zu heiß und eignet sich gut zum Backen.
- Dans Russisch ist eine mäßig scharfe Art von Porzellanknoblauch.
- Iowa Deutsch Weiß ist eine wüchsige Sorte, die große Zwiebeln mit jeweils bis zu sieben Zwiebeln produziert.
- Musik zeigt mehr Farbe als die meisten Porzellan-Knoblauchsorten. Der Geschmack ist reich und stark, aber nicht zu scharf; es ist jedoch süßer, wenn es gebacken wird.
- Rosenholz besteht aus großen, schönen Knollen in sanften Pastellfarben.
- Zemo hat einen kräftigen, aber angenehmen Geschmack. Sie produziert im Allgemeinen vier bis fünf Nelken pro Zwiebel.
