Wenn Sie den ersten Geschmack von Produkten aus Ihrem Garten kaum erwarten können, könnte eine Erbsensorte im Frühjahr die Antwort auf Ihre Wünsche sein. Was sind Frühlingserbsen? Diese leckeren Hülsenfrüchte keimen, wenn die Temperaturen noch kühl sind und wachsen schnell, wobei sie in nur 57 Tagen Schoten produzieren. Der Spätsommer ist auch eine gute Zeit für den Anbau von Frühlingserbsen, vorausgesetzt, sie werden an einem kühlen Ort gekeimt.
Was sind Frühlingserbsen?
Die Sorte Spring Erbse ist eine Schalenerbse. Es gibt mehrere andere Erbsenarten, die frühe Produzenten sind, aber nur diese Sorte wird Frühlingserbse genannt. Nach allem ist dies eine der süßesten Erbsensorten, die es gibt. Dies ist eine einfach anzubauende, pflegeleichte Pflanze, die viel Geschmack und Ertrag bietet.
Die Erbsenfrühlingspflanze ist eine mittelgroße Sorte mit herzförmigen Blättern und klassischen Hülsenfruchtblüten. Reife Pflanzen werden 20 cm breit und 51 cm breit. Die Schoten sind 7,6 cm lang und können 6 bis 7 pralle Erbsen enthalten. Diese Erbstücksorte ist offen bestäubt.
Erbsen werden am besten direkt gesät, entweder 2 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost oder an einem kühlen, halbschattigen Standort im Spätsommer für eine Herbsternte. Die Frühlingserbsensorte ist in den Zonen 3 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums winterhart.
Anbau von Frühlingserbsen
Erbsen bevorzugen einen gut durchlässigen Boden mit durchschnittlicher Fruchtbarkeit. Aussaat direkt in vorbereitete Erde in voller Sonne. Pflanzen Sie die Samen ½ Zoll (1,2 cm) tief und 2 Zoll (5 cm) auseinander in Reihen von 6 Zoll (15 cm) auseinander. Sämlinge sollten in 7 bis 14 Tagen schlüpfen. Verdünnen Sie diese auf einen Abstand von 15 cm.
Halten Sie die Erbsensämlinge mäßig feucht und entfernen Sie Unkraut, sobald es auftritt. Schützen Sie Sämlinge vor Insekten mit einer schwimmenden Reihenabdeckung. Sie müssen auch vor Schnecken geschützt werden. Überkopfbewässerung kann in einigen warmen, feuchten Regionen Mehltau verursachen. Gießen unter den Blättern kann helfen, diese Krankheit zu verhindern.
Die Sorte Frühlingserbse ist am besten, wenn sie frisch verzehrt wird. Die Schoten sollten prall, rund und grün sein und ein wenig Glanz auf der Schote haben. Einmal bildet die Schote Beulen, die Erbse ist zu alt und schmeckt nicht gut. Frische Erbsen sind großartig, aber manchmal hat man zu viele auf einmal. Das ist in Ordnung, da Erbsen super einfrieren. Die Erbsen schälen, leicht blanchieren, mit kaltem Wasser schocken und in Gefrierbeuteln mit Reißverschluss einfrieren. Der Geschmack von „Frühling“ hält sich in Ihrem Gefrierschrank bis zu 9 Monate.
