Die Begleitpflanzung ist eine traditionelle Praxis, bei der jede Pflanze einen Zweck im Garten erfüllt und Beziehungen eingeht, die sich gegenseitig unterstützen. Das Pflanzen von Ingwerbegleitern ist keine gängige Praxis, aber selbst diese würzige Wurzelpflanze kann das Wachstum anderer Pflanzen unterstützen und Teil eines kulinarischen Themas sein. „Was kann ich mit Ingwer pflanzen“, fragen Sie sich vielleicht. So ziemlich alles mit den gleichen Wachstumsanforderungen. Ingwer hat keine negativen Auswirkungen auf andere Pflanzen, daher kann die Kombination für Rezeptbedürfnisse oder einfach als Akzent in einem ansonsten langweiligen grünen Farbschema verwendet werden.
Was kann ich mit Ingwer pflanzen?
Ingwerwurzeln oder Rhizome sind die Quelle des scharfen, würzigen Aromas, das in vielen Küchen der Welt getrocknet oder frisch verwendet wird. Es hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile und gedeiht in feuchten, warmen Regionen. Ingwer wird geerntet, indem die ganze Pflanze ausgegraben wird. Beginnen Sie daher mit zahlreichen Rhizomen, um eine kontinuierliche Versorgung mit dieser köstlichen Wurzel zu gewährleisten.
Wenn Sie Ihre Rhizome installieren, sollten Sie einige gute Begleiter für Ingwer in Betracht ziehen, die einen praktischen Küchengarten bilden oder einfach Unkrautschutz, Insektenschutz und natürlichen Mulch bieten.
Eine bessere Frage ist, was man nicht mit Ingwer pflanzen kann. Die Liste wird kürzer. Ingwer gedeiht in tief reichen, lehmigen Böden. Die Pflanze braucht mehrere Stunden Tageslicht, bevorzugt aber das Morgenlicht gegenüber der sengenden Nachmittagssonne. Sie kann auch bei gesprenkeltem Licht eine gute Leistung erbringen und ist eine ideale Begleitpflanze unter Obst- und Nussbäumen.
Bäume der Familie der Hülsenfrüchte sind besonders nützlich, da sie Stickstoff im Boden für ein besseres Gesamtpflanzenwachstum binden. Einjährige Hülsenfrüchte können ähnlich wie Rotklee, Erbsen oder Bohnen verwendet werden. Stellen Sie sicher, dass alle Ingwerpflanzenbegleiter die gleichen Wachstumsbedürfnisse haben, um ihren Erfolg sicherzustellen.
Andere Pflanzen, die mit Ingwer gedeihen
Ihre Auswahl an Begleitern für Ingwer kann auch die von Ihnen bevorzugte Zubereitungsart berücksichtigen. Ingwer ist ein übliches Aroma in vielen asiatischen, indischen und anderen internationalen Gerichten. Wenn Sie einen One-Stop-Erzeugnisbereich wünschen, verwenden Sie Pflanzen, die in diesen Küchen häufig als Begleiter zum Ingwergrundstück verwendet werden. Zu den perfekten Entscheidungen gehören:
- Kaffernlimette
- Chilischoten
- Koriander
- Zitronengras
Stellen Sie bei Pflanzen wie Koriander und Chilis sicher, dass sie sich am Rand der Pflanzzone befinden oder dort, wo das meiste Licht eindringt. Wenn Sie Pflanzen halten, die häufig in Ihren Lieblingsgerichten verwendet werden, können Sie die Zutaten für das Abendessen leicht ernten, ohne in Ihrer Landschaft nach den notwendigen Gegenständen suchen zu müssen.
Das Pflanzen von Ingwerbegleitern kann auch Gewürze enthalten, die oft mit Ingwerkochen kombiniert werden. Dies können Galgant, Kurkuma und Kardamom sein. Diese Pflanzen sind mit Ingwer verwandt und haben ähnliche Wachstumsanforderungen.
Andere zu verwendende Pflanzen sind halbtropische bis tropische Blütenpflanzen, die eine verrückte Farbdecke erzeugen und die schönen Ingwerblüten hervorheben. Versuchen Sie es mit Calla und Canna. Ingwer stammt aus den tropischen Regenwäldern Südasiens und zu seinen einheimischen Pflanzengefährten gehören Hibiskus, Palmen, Teak und Orchideen. Wenn Sie sich in einer feuchtwarmen Region befinden, können Sie jeden dieser natürlichen Pflanzenbegleiter ausprobieren. Die einheimischen Pflanzen der Heimatregion des Ingwers sind natürliche Pflanzen, die Sie in und um Ihr Ingwergrundstück pflanzen können.
