Vor der Keto-Diät gab es die Mittelmeerdiät. Was ist eine mediterrane Diät? Es enthält viel frischen Fisch, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Samen und Nüsse. Gesundheitsexperten loben seine Fähigkeit, die Herzgesundheit zu verbessern, Diabetes zu bekämpfen, die Gewichtsabnahme zu verbessern und vieles mehr. Der Anbau eines mediterranen Diätgartens ist eine hervorragende Möglichkeit, diese Vorteile direkt in Ihrem Garten zu nutzen. Erfahren Sie Tipps, wie Sie Ihre eigenen mediterranen Diätnahrungsmittel anbauen können.
Was ist eine Mittelmeerdiät?
Wissenschaftler haben weltweit blaue Zonen identifiziert. Dies sind Orte, an denen die Bürger länger und gesünder leben als in anderen Regionen. Die Gründe dafür sind unterschiedlich, hängen aber oft von der Ernährung ab. In Italien ist Sardinien die Heimat einiger der ältesten lebenden Einwohner. Das Verdienst liegt vor allem an ihrer Einhaltung einer mediterranen Diät, die in anderen Ländern populär geworden ist.
Gärtnern für die mediterrane Ernährung bietet einfachen Zugang zu Obst und Gemüse, das für diesen gesunden Lebensstil erforderlich ist.
Obst und Gemüse für eine mediterrane Ernährung bevorzugen in der Regel gemäßigte Bedingungen, aber viele sind winterhart. Produkte wie Olivenöl, frischer Fisch und frisches Gemüse sind die Höhepunkte der Ernährung. Sie können zwar keinen Fisch züchten, aber Sie können Lebensmittel anpflanzen, die Ihren mediterranen Lebensstil verbessern. Empfohlene Lebensmittel für den mediterranen Diätgarten sind:
- Oliven
- Gurken
- Sellerie
- Artischocken
- Tomaten
- Feigen
- Bohnen
- Termine
- Zitrusfrüchte
- Trauben
- Pfeffer
- Quetschen
- Minze
- Thymian
Gartenarbeit für mediterrane Diäten
Stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzenauswahl für Ihre Region winterhart ist. Die meisten Obst- und Gemüsesorten für eine mediterrane Ernährung können in den USDA-Zonen 6 und höher gedeihen. Pflanzen Sie Kräuter in der Nähe der Küche oder sogar in Behältern in der Küche, um sie leicht zugänglich zu machen. Gartenarbeit im Hinterhof ermöglicht nicht nur den einfachen Zugang zu gesunden Lebensmitteln, sondern ermöglicht Ihnen auch die Kontrolle darüber, was in sie hineinkommt.
Verwenden Sie nur organische Düngemittel, Pestizide und Herbizide, um all diese unangenehmen Chemikalien zu vermeiden. Überprüfen Sie den Boden, bevor Sie pflanzen, und planen Sie das Layout frühzeitig, damit Sie alle Pflanzen und Samen für die Pflanzzeit Ihrer Zonen bereit haben. Die meisten mediterranen Lebensmittel bevorzugen leicht sauren Boden, der gut entwässert, aber einen hohen Nährstoffquotienten aufweist, sodass Ihre Betten möglicherweise Änderungen benötigen.
Vorteile von mediterranen Diätgärten
Nicht überzeugt, dass Sie Ihre eigenen mediterranen Diätnahrungsmittel anbauen sollten? Abgesehen von ihrer Fähigkeit, die Herzgesundheit zu verbessern, den Schweregrad von Diabetes zu reduzieren und bestimmte Krebsarten zu bekämpfen, neigen sie auch dazu, die Kognition zu verbessern. Denken Sie außerdem an das Cardio-Training, das dazu dient, Kompost zu verarbeiten, Baumlöcher zu graben und Gartenbeete vorzubereiten.
Gartenarbeit ist auch ein Mittel, um die Flexibilität zu erhöhen. Die moderate Bewegung wird auch Stress reduzieren. Denken Sie daran, dass „Dreck glücklich macht“. Der Boden enthält antidepressive Mikroben, die die Stimmung und Einstellung verbessern.
