Mangold ist ein grünes Blattgemüse mit hohem Vitamin- und Mineralstoffgehalt, das höheren Temperaturen und leichter Trockenheit leichter standhält als andere nährstoffreiche Gemüse wie Spinat. Mangold hat auch den zusätzlichen Vorteil, dass es ziemlich dekorativ ist, was es perfekt für die Bepflanzung mit Mangold macht. Begleitpflanzen für Mangold können pflanzlicher Natur sein oder rein ästhetischen Zwecken dienen, beispielsweise mit mehrjährigen oder einjährigen Blüten. Was wächst also gut mit Mangold?
Begleitpflanzung mit Mangold
Die Verwendung von Begleitpflanzen für Mangold oder anderes Gemüse ist ein natürlicher Weg, um Vielfalt im Garten zu schaffen. Ein abwechslungsreicher Garten schreckt wiederum Schädlinge und Krankheiten ab, die nach ähnlichen Arten suchen. Es schafft auch Lebensräume, die sichere Häfen für nützliche Lebewesen sind. Das Pflanzen von Begleitpflanzen für Mangold nimmt einen Teil der menschlichen Beteiligung und ermöglicht es Ihnen, einen organischeren Garten zu schaffen.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl von Mangoldpflanzenbegleitern, dass das Grün bei der Reife ziemlich groß wird, was kleinere Pflanzen verdrängen kann. Wählen Sie Mangold-Begleitpflanzen, die reifen, nachdem der Mangold erntereif ist, damit sie nicht überschattet werden.
Was wächst gut mit Mangold?
Viele Gemüse und Blumen sind geeignete Pflanzenbegleiter für Mangold. Tomaten, eines der beliebtesten Gemüsesorten, machen sich in Kombination mit Mangold sehr gut. Auch alles in der Kohl- oder Brassica-Familie passt gut zu Mangold, ebenso wie alles in der Allium-Familie.
Bohnen sind ausgezeichnete Mangold-Begleitpflanzen. Der Mangold wird erntereif sein, wenn die Bohnen bereit sind, einen Wachstumsschub zu haben und den Mangold zu beschatten. In der Zwischenzeit beschattet der Mangold die zarten Bohnensämlinge und hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu halten.
Auch Radieschen, Salat und Sellerie gedeihen in Kombination mit Mangold.
Zu vermeidende Pflanzen
Genau wie im Leben verstehen sich die Menschen nicht immer miteinander, und so liegt es botanisch in der Natur. Mangold verträgt sich nicht mit jedem. Nehmen Sie zum Beispiel Kräuter. Mangold ist kein Fan der meisten Kräuter, mit Ausnahme von Minze. Diese beiden sind tolle Gartenfreunde.
Mangold sollte auch nicht in der Nähe von Kartoffeln, Mais, Gurken oder Melonen gepflanzt werden. All dies wird entweder um Bodennährstoffe konkurrieren oder schädliche Schädlinge begünstigen.
