Je nachdem, wen Sie fragen, sind wilde Rettichpflanzen entweder Unkräuter, die man vernichten oder Nutzpflanzen genießen kann. Ihre eigene Meinung wird wahrscheinlich stark variieren, je nachdem, wie sie in Ihr Leben gekommen sind. Wenn Sie ein Feld von ihnen entdeckt haben und versuchen möchten, etwas Neues zu kochen, sind Ihre Gefühle wahrscheinlich viel wärmer, als wenn Sie Ihre Gartenpflanzen immer wieder von ihnen muskulös finden. Lesen Sie weiter, um Informationen über die Verwendung von Wildrettich sowie Methoden zur Bekämpfung von Wildrettich zu erhalten.
Verwendung für Wilder Rettich
Was ist wilder Rettich? Es ähnelt kultiviertem Rettich, und die beiden können sich kreuzen, wenn sie nahe beieinander wachsen. Im Aussehen sieht es dem wilden Senf, einem nahen Verwandten, sehr ähnlich. Alle Teile davon sind essbar, wenn Sie sich mutig fühlen.
Kochen Sie das Grün und essen Sie die Blüten und Schoten roh. Die harte Außenhaut der Wurzeln lässt sich leicht mit den Händen abziehen und zeigt einen inneren Kern, der nach 45 Minuten Kochen recht gut und zart ist.
Wie man wilde Rettichpflanzen verwaltet
Wenn Sie mehr an der Bekämpfung von wildem Rettich interessiert sind, als die Pflanze zu essen, müssen Sie mehr über ihre Wachstumsgewohnheiten wissen. Wilder Rettich (Raphanus raphanistrum) erscheint im Winter im Süden der USA und im Frühjahr im Norden der USA. Es bildet eine Basis aus borstigen, gezackten Blättern, die zu einer Breite von 10-14 Zoll (25-35 cm) führen. Wenn das Wetter wärmer wird, schießt es und schickt einen hohen, verzweigten Blütenstiel hoch, was, wenn er der Natur überlassen wird, zu einer Aussaat für das nächste Jahr und noch mehr Unkraut in Ihrem Garten oder Ihrer Weide führt.
Der beste Weg, Wildrettich-Unkräuter zu bekämpfen, besteht darin, dies zu verhindern. Identifizieren und zerstören Sie die Pflanzen, bevor sie blühen, und Ihr Befall im nächsten Jahr sollte stark reduziert werden. Der effektivste Weg, um wilden Rettich zu eliminieren, ist mit Herbiziden. Versuchen Sie, Ihren Garten oder Ihre Weide dicht zu bepflanzen – Wilder Rettich liebt offene Flächen und kann beim Keimen verdrängt werden.
