Cole-Pflanzen sind im Hausgarten ein häufiger Anblick, insbesondere bei kühlerem Wetter, aber einige Gärtner wissen möglicherweise nicht, was Cole-Pflanzen sind. Egal, ob Sie wissen, was Cole-Crop-Pflanzen sind oder nicht, die Chancen stehen gut, dass Sie sie regelmäßig genießen.
Was sind Cole-Crops?
Cole-Pflanzen sind im Grunde genommen Pflanzen, die zur Familie der Senf (Brassica) gehören und alle Nachkommen des Wildkohls sind. Als Gruppe wachsen diese Pflanzen bei kühlem Wetter besser. Dies führt viele Leute zu der Annahme, dass das Wort „Cole“ eine Variation des Wortes „kalt“ ist, und sie können diese Pflanzen sogar als kalte Pflanzen bezeichnen. Tatsächlich ist das Wort „Cole“ eine Variation eines lateinischen Wortes, das Stamm bedeutet.
Liste der Cole-Pflanzen
Welche Pflanzenarten gelten also als Cole-Pflanzen? Im Folgenden finden Sie eine Liste der häufigsten dieser Pflanzen:
• Rosenkohl
• Kohl
• Blumenkohl
• Collards
• Grünkohl
• Kohlrabi
• Senf
• Brokkoli
• Steckrübe
• Brunnenkresse
Wann man Cole-Pflanzen anbaut
Die spezifische Zeit für die Anpflanzung von Cole-Pflanzen hängt davon ab, welche Sie anbauen. Zum Beispiel können die meisten Kohlsorten viel früher ausgepflanzt werden als Brokkoli oder Blumenkohl, da Kohlpflanzen eine viel niedrigere Temperatur vertragen. Im Allgemeinen wachsen diese Pflanzen am besten, wenn die Tagestemperaturen unter 25 °C (80 °F) und die Nachttemperaturen nachts unter 15 °C (60 °F) liegen. Höhere Temperaturen können zu Knöpfen, Schossen oder schlechter Kopfbildung führen, aber die meisten Cole-Pflanzen vertragen viel niedrigere Temperaturen als andere Gartenpflanzen und können sogar leichten Frost überleben.
Wachsende Cole-Pflanzen
Für beste Ergebnisse sollten Cole-Pflanzen in voller Sonne angebaut werden, aber aufgrund ihrer Notwendigkeit für kühlere Temperaturen, wenn Sie einen halbschattigen Garten haben, wird das Gemüse dieser Familie auch hier in Ordnung sein. Wenn du in einem Gebiet mit einer kurzen, kühlen Jahreszeit lebst, kann das Pflanzen im Halbschatten auch dazu beitragen, die Tagestemperaturen zu senken, indem die direkte Sonne nicht auf die Pflanzen fällt.
Cole-Kulturpflanzen benötigen normalerweise erhebliche Mengen an Nährstoffen, insbesondere Mikronährstoffe, die in Standarddüngemitteln möglicherweise nicht enthalten sind. Daher ist es wichtig, organisches Material in die Beete einzuarbeiten, in denen Sie Cole-Pflanzen anbauen möchten, bevor Sie sie pflanzen.
Da viele dieser Kulturen anfällig für die gleichen Arten von Krankheiten und Schädlingen sind, ist es eine gute Idee, Pflanzen mindestens alle paar Jahre zu wechseln. Dies wird dazu beitragen, Krankheiten und Schädlinge, die im Boden überwintern und die Pflanzen befallen, zu reduzieren.
