Pastinaken sind nahrhafte Wurzelgemüse mit einem köstlichen, leicht nussigen Geschmack, der bei kühlem Wetter noch süßer wird. Wenn Sie an Pastinaken aus Samen interessiert sind, probieren Sie es aus! Pastinaken aus Samen anzubauen ist nicht schwierig, solange Sie die richtigen Wachstumsbedingungen bieten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Pastinaken aus Samen anbaut.
Wann man Pastinakensamen pflanzt
Pflanzen Sie Pastinakensamen, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitbar ist, jedoch nicht, bevor sich der Boden auf 4 ° C erwärmt hat. Pastinaken keimen nicht gut, wenn der Boden zu kalt ist oder die Lufttemperatur unter 24 ° C liegt.
Wie man Pastinaken aus Samen anbaut
Wenn es darum geht, Pastinaken aus Samen anzubauen, ist die richtige Bodenvorbereitung entscheidend. Bearbeiten Sie den Boden gut bis zu einer Tiefe von mindestens 46 cm und harken Sie dann Steine, Klumpen und Klumpen aus.
Um den Boden locker und brüchig zu halten, graben Sie eine großzügige Menge Kompost oder anderes organisches Material ein. Dieser Schritt ist besonders wichtig, wenn der Boden in Ihrem Garten verdichtet ist, da Pastinaken in hartem Boden gekochte, verzweigte oder verdrehte Wurzeln entwickeln können.
Graben Sie zusätzlich zum Pflanzzeitpunkt einen ausgewogenen Allzweckdünger gemäß den Empfehlungen auf dem Etikett in die oberen 15 cm des Bodens.
Sobald Sie den Boden vorbereitet haben, pflanzen Sie die Samen auf die Oberfläche und bedecken Sie sie dann mit nicht mehr als 1,25 cm Vermiculit, Kompost oder Sand, um eine Krustenbildung zu vermeiden. Lassen Sie 18 Zoll (46 cm) zwischen jeder Reihe.
Stellen Sie sicher, dass Sie mit frischen Samen beginnen, da Pastinakensamen schnell an Lebensfähigkeit verlieren. Ziehen Sie pelletierte Samen in Betracht, die das Einpflanzen der winzigen Samen vereinfachen.
Pflege von aus Samen gezogenen Pastinaken
Gießen Sie nach Bedarf, um die Erde gleichmäßig feucht zu halten. Pastinaken keimen relativ langsam und brauchen normalerweise zwei bis drei Wochen oder sogar länger, wenn der Boden kalt ist.
Verdünnen Sie die Pflanzen auf einen Abstand von 3 bis 4 Zoll (7,5-10 cm), wenn die Sämlinge gut etabliert sind - normalerweise etwa fünf oder sechs Wochen. Vermeiden Sie es, die zusätzlichen Sämlinge zu ziehen. Verwenden Sie stattdessen eine Schere, um sie auf Bodenhöhe zu schneiden, um die Wurzeln der „guten“ Sämlinge nicht zu beschädigen.
Schütten Sie Erde um die Pastinaken, wenn die Schultern erscheinen. Dieser Schritt schützt das Gemüse vor dem Ergrünen durch Sonneneinstrahlung.
In der Regel benötigen Pastinaken je nach Temperatur und Bodenart etwa 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche. Reduzieren Sie das Gießen, wenn die Ernte naht. Eine Mulchschicht hält den Boden feucht und kühl, wenn die Temperaturen steigen.
Düngen Sie die Pflanzen etwa sechs Wochen nach dem Austrieb und einen Monat später erneut mit einer leichten Düngung auf Stickstoffbasis (21-0-0). Wasser gründlich.
