Ob groß oder klein, ob lässig im Landhausstil oder formell, die Gestaltung eines englischen Kräutergartens ist eine kreative und nützliche Möglichkeit, die frischen Kräuter, die Sie gerne beim Kochen verwenden, zu integrieren. Der Anbau eines englischen Kräutergartens war früher eine gängige Praxis. Als kulinarische Ergänzung und als Heilmittel in der Nähe des Hauses angelegt, erfreut sich der Englische Kräutergarten wieder großer Beliebtheit.
Beliebte Kräuter für Englische Gärten
Obwohl Sie die am häufigsten verwendeten Kräuter anpassen und einarbeiten können, gibt es einige traditionelle englische Kräuterpflanzen, die beim Anbau englischer Kräutergärten unverzichtbar sind.
Süßes Basilikum ist einjährig, das bis zu 45 cm groß wird und in voller Sonne gedeiht. Borretsch zieht Bienen an, um alle Kräuter und Einjährigen zu bestäuben. Diese einjährige Pflanze genießt auch volle Sonne, ist winterhart und wird etwa 60 cm hoch.
Kamille, ein weiteres beliebtes Kraut für englische Gärten, hat weiße Blüten und wird für medizinische und kulinarische Zwecke verwendet, ganz zu schweigen davon, dass sie eine wunderbare Tasse Tee macht und ein ideales Kraut für Ihren englischen Garten ist.
Schnittlauch ist eine Staude, die in der Sonne bis zur Halbsonne zwischen 30 und 60 cm groß wird. Die Blätter und Blüten sind essbar und das Kraut ist grundsätzlich wartungsfrei. Dill ist auch ein schönes Kraut für den Garten und wächst wie die meisten Kräuter an einem sonnigen Standort gut.
Zitronenmelisse ist ein absolutes Muss für den Anbau eines englischen Kräutergartens; wieder macht es köstlichen Tee sowie kulinarische und medizinische Anwendungen. Dieses Kraut neigt dazu, den Garten an sonnigen oder halbschattigen Standorten zu übernehmen, daher ist es hilfreich, es in einem Behälter zu halten. Minze ist eine weitere Pflanze, die in den englischen Garten aufgenommen werden sollte. Es ist eine mehrjährige Pflanze und variiert in der Größe; wie Zitronenmelisse neigt es jedoch dazu, den Garten zu überholen, wenn es nicht kontrolliert wird. Auch hier hilft das Wachsen in einem Topf.
Zwei weitere Stauden, Oregano und Salbei, würden den englischen Kräutergarten hervorragend ergänzen. Beide können bis zu 60 cm hoch werden und gedeihen in Sonne und gut durchlässigem Boden.
Einen englischen Kräutergarten gestalten
Englische Kräutergärten können klein oder grandios sein mit Statuen, Springbrunnen, Spalieren, Wegen und Sonnenuhren. Wählen Sie in erster Linie einen Standort, der mindestens einen halben Tag Sonne bekommt. Messen Sie den Raum aus und zeichnen Sie ihn auf Millimeterpapier auf. Wählen Sie eine Form wie einen Kreis oder eine Ellipse oder einen klassischen Knotengarten.
Skizzieren Sie Quadranten innerhalb der von Ihnen ausgewählten Form und grenzen Sie sie mit Pfaden ein, die von kleinen Sträuchern begrenzt werden. Wege sind ein wesentliches Element bei der Gestaltung eines englischen Kräutergartens und ermöglichen eine einfache Pflege und Ernte sowie einen gewissen Elan im Garten. Wege sollten breit genug für eine Schubkarre sein und mit Pflastersteinen, Steinplatten oder Kies verlegt werden.
Platzieren Sie die mehrjährigen Pflanzen im Uhrzeigersinn um das Beet herum, jedoch in der Mitte oder hinter jedem Abschnitt in einem formalen Design. Füllen Sie zwischen Stauden und Beetsträucher mit einjährigen Kräutern und Blumen.
Vielleicht möchten Sie einige Kräuter in dekorative Töpfe setzen, um schnell wachsende Pflanzen wie Minze zu kontrollieren. Denken Sie daran, dass ein klassischer Knotengarten einen sorgfältigen Schnitt erfordert, um seine Form zu erhalten.
Der englische Kräutergarten hat einen bestimmten Stil, aber lassen Sie sich nicht von Ihrer Kreativität abbremsen. Verwenden Sie verschiedene Materialien für Wege, Kräutersorten und Farben und Texturen von Einjährigen, um etwas Schönes zu schaffen.
Das Hinzufügen von Gartenaccessoires ermöglicht es Ihnen, den Garten so zu gestalten, dass er auch Ihre Persönlichkeit widerspiegelt. Die Wahl eines zentralen Accessoires wie einer Vogeltränke oder einer Statue ist ein traditionelles englisches Gartenattribut. Werden Sie kreativ mit der Natur der Statue und machen Sie den englischen Garten zu Ihrem eigenen.
