Zitrone und Basilikum sind eine perfekte Kombination beim Kochen, aber was wäre, wenn Sie die Essenz der Zitrone mit dem süßen Anisgeschmack von Basilikum in einer Pflanze haben könnten? Zitronen-Basilikum-Pflanzen kombinieren diese erstaunlichen Düfte und Aromen für ein einzigartiges Kräutererlebnis. Diese Sorte ist nur eine von vielen speziell durchdrungenen Basilikumsorten und lässt sich einfach anbauen, vorausgesetzt, Sie haben viel Sonne und Wärme. Lesen Sie weiter, um Tipps zum Anbau von Zitronenbasilikum zu erhalten und seinen charakteristischen Duft und Geschmack zu Ihrem kulinarischen Repertoire hinzuzufügen.
Was ist Zitronen-Basilikum?
Fans von Basilikum freuen sich. Der Anbau von Zitronenbasilikum bietet Anhängern einen würzigen, nasefreudigen Geschmack und Duft, der in vielen internationalen und regionalen Küchen ausgezeichnet ist. Es ist auch eine hübsche Pflanze, die dem Küchengarten Dimension und Textur verleiht. Als zusätzlichen Bonus ist die Zitronen-Basilikum-Pflege einfach, unkompliziert und leicht.
Stellen Sie sich silberfarbene Blätter auf einer aufrechten, buschigen Pflanze mit himmlischem Aroma vor und die Zitronen-Basilikum-Pflanze ist der Pinsel für dieses Bild. Die duftende Sorte ist in Indien beheimatet und kommt in den Gerichten des Landes eine herausragende Rolle, lässt sich jedoch gut auf viele andere Rezepte übertragen. Das Kraut eignet sich sogar hervorragend in Backwaren und als Akzent zu Keksen, Kuchen und anderen süßen Leckereien.
Zerreißen Sie ein paar Blätter und werfen Sie sie als Akzent frisch in Ihren Lieblingssalat. Pesto aus dieser Pflanze ist nicht so traditionell mit Basilikum aromatisiert, aber die resultierende Sauce hat einen interessanten zitronigen Punsch.
Wie man Zitronenbasilikum anbaut
In nördlichen Klimazonen säen Sie die Samen mindestens 6 Wochen vor dem letzten erwarteten Frost im Haus, um beste Ergebnisse beim Anbau von Zitronenbasilikum zu erzielen. Im Freien auspflanzen, wenn sich der Boden erwärmt hat und die Pflanzen mindestens zwei Sätze echter Blätter haben.
Verwenden Sie Plastik- oder Bio-Mulch um die Pflanzen herum, um Unkraut zu verhindern, den Boden zu erwärmen und Feuchtigkeit zu sparen. Zitronen-Basilikum-Pflanzen müssen in einem Hochbeet, Pflanzgefäß oder einem anderen Standort mit warmem Boden volle Sonne haben. Südliche Gärtner können Samen direkt in ein vorbereitetes Beet pflanzen.
Erwarten Sie die Keimung in 8 bis 14 Tagen. Die Pflanzen neigen dazu, langbeinig und spindeldürr zu sein, aber wenn man sie zurückdrückt, wenn sie jung sind, können sie ihnen helfen, zu wachsen.
Zitronen-Basilikum-Pflege
Basilikum braucht durchschnittlich Wasser und ist von Natur aus resistent gegen viele Schädlinge. Nacktschnecken und Schnecken finden die Pflanzen jedoch naschenwürdig und sollten abgewehrt werden.
Zu nasser Boden kann Pilzprobleme verursachen. Stellen Sie sicher, dass die Stelle gut entwässert und fügen Sie etwas Kompost, Sand oder anderes kiesiges Material hinzu, um die Porosität zu verbessern. Gießen Sie unter die Blätter, um Schimmel zu vermeiden.
Ernten Sie die Blätter jederzeit, lassen Sie einfach mindestens die Hälfte an der Pflanze, damit sie weiter wachsen und mehr Blätter produzieren kann. Für den besten Geschmack Blumen abkneifen, aber wenn du sie anlässt, kann das Aroma helfen, viele Insektenschädlinge abzuwehren.
