Die Loganbeere ist eine im 19. Jahrhundert eher zufällig entdeckte Brombeer-Himbeer-Hybride. Seitdem hat es sich zu einem Standbein im pazifischen Nordwesten der USA entwickelt. Die Loganbeere vereint die Aromen und Qualitäten ihrer beiden Elternteile und weist gleichzeitig ihre eigenen Besonderheiten auf, so dass die Loganbeere eine lohnende Ergänzung für den Garten ist, vorausgesetzt, Sie haben die richtige Wachstumsumgebung. Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflanzenpflege von Loganbeeren und den Anbau von Loganbeeren zu Hause zu erfahren.
Loganbeere Pflanzeninfo
Loganbeeren (Rubus × Loganobaccus) wurden erstmals 1880 entwickelt, als der Gärtner James Harvey Logan versuchte, eine neue Brombeer-Sorte zu züchten. Durch Zufall produzierte er eine Hybride zwischen seiner Red Antwerp Himbeere und seiner Aughinburg Brombeere. Das Ergebnis war die Loganbeere, die inzwischen seinen Namen trägt.
Loganbeeren zeichnen sich durch ihre langgezogenen Stöcke, ihre frühe gestaffelte Reifung und ihre dornenlosen Stängel aus (obwohl einige Sorten Dornen haben). Die Frucht der Loganbeere hat eine tiefrote bis violette Farbe wie eine Himbeere, behält ihren Kern wie eine Brombeere und schmeckt wie etwas dazwischen. Die Früchte sind schmackhaft und vielseitig und werden häufig für Marmeladen und Sirupe verwendet. Sie können in jedem Rezept verwendet werden, das Himbeeren oder Brombeeren erfordert.
Wie man Loganbeeren anbaut
Loganbeeren sind in den Bundesstaaten Washington und Oregon am beliebtesten, was vor allem auf ihren wachsenden Bedarf zurückzuführen ist. Die Pflanzen reagieren extrem empfindlich auf Trockenheit und Kälte, was den Anbau von Loganbeeren in den meisten Teilen der Welt zu einer kniffligen Angelegenheit macht.
Der pazifische Nordwesten bietet ein Klima, das genau das richtige ist. Solange Sie im richtigen Klima anbauen, ist die Pflege der Loganbeere relativ einfach. Die Stöcke sind sehr schleppend, was bedeutet, dass sie Rankhilfe benötigen, damit sie nicht über den Boden kriechen.
Sie bevorzugen fruchtbare, gut durchlässige, lehmige Böden und volle Sonne. Die Früchte reifen nach und nach und können den ganzen Sommer über geerntet werden.
