Pink Lady Äpfel, auch bekannt als Cripps Äpfel, sind sehr beliebte kommerzielle Früchte, die in fast jedem Lebensmittelgeschäft zu finden sind. Aber was ist die Geschichte hinter dem Namen? Und was noch wichtiger ist, für die begeisterten Apfelbauern, wie bauen Sie Ihre eigenen an? Lesen Sie weiter, um mehr über Pink Lady Apfelinformationen zu erfahren.
Was ist in einem Namen - Pink Lady vs. Cripps
Die Äpfel, die wir als Pink Lady kennen, wurden erstmals 1973 in Australien von John Cripps entwickelt, der einen Golden Delicious-Baum mit einer Lady Williams kreuzte. Das Ergebnis war ein schockierend rosa Apfel mit einem deutlich herben, aber süßen Geschmack, der 1989 in Australien unter dem Markennamen Cripps Pink verkauft wurde.
Tatsächlich war es der allererste geschützte Apfel. Der Apfel gelangte schnell nach Amerika, wo er erneut geschützt wurde, diesmal mit dem Namen Pink Lady. In den USA müssen die Äpfel bestimmte Standards erfüllen, einschließlich Farbe, Zuckergehalt und Festigkeit, um unter dem Namen Pink Lady vermarktet zu werden.
Und wenn Züchter Bäume kaufen, müssen sie eine Lizenz erwerben, um den Namen Pink Lady überhaupt verwenden zu können.
Was sind Pink Lady Äpfel?
Die Pink Lady Äpfel selbst sind einzigartig, mit einem markanten rosa Rouge über einer gelben oder grünen Basis. Der Geschmack wird oft als gleichzeitig herb und süß beschrieben.
Die Bäume entwickeln bekanntermaßen langsam Früchte und werden daher in den USA nicht so häufig angebaut wie andere Äpfel. Tatsächlich erscheinen sie am häufigsten mitten im Winter in amerikanischen Geschäften, wenn sie auf der südlichen Hemisphäre reif für die Ernte sind.
Wie man einen Pink Lady Apfelbaum anbaut
Der Anbau von Pink Lady-Apfeln ist nicht für jedes Klima ideal. Die Bäume brauchen etwa 200 Tage, um die Erntezeit zu erreichen, und sie wachsen am besten bei heißem Wetter. Aus diesem Grund können sie in Klimazonen mit späten Frühlingsfrösten und milden Sommern fast unmöglich angebaut werden. Sie werden am häufigsten in ihrer Heimat Australien angebaut.
Die Bäume sind etwas pflegeleicht, nicht zuletzt wegen der Standards, die erfüllt werden müssen, um unter dem Namen Pink Lady zu verkaufen. Die Bäume sind auch anfällig für Feuerbrand und müssen in Dürreperioden regelmäßig gegossen werden.
Wenn Sie jedoch heiße, lange Sommer haben, sind Pink Lady- oder Cripps Pink-Äpfel eine köstliche und robuste Wahl, die in Ihrem Klima gedeihen sollte.
