Cole-Pflanzen mit internem Tipburn können erhebliche wirtschaftliche Verluste verursachen. Was ist interner Tipburn? Es tötet die Pflanze nicht und wird nicht durch einen Schädling oder Krankheitserreger verursacht. Stattdessen wird angenommen, dass es sich um eine Umweltveränderung und einen Nährstoffmangel handelt. Bei einer frühen Ernte ist das Gemüse noch essbar. Inneres Tipburn von Cole-Pflanzen betrifft Lebensmittel wie Kohl, Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl. Lernen Sie die Anzeichen von innerem Tipburn kennen, damit Sie Ihre Cole-Ernte vor diesem potenziell schädlichen Zustand bewahren können.
Was ist internes Tipburn?
Probleme mit Gemüse, die durch kulturelle und ökologische Umstände verursacht werden, sind weit verbreitet. Selbst professionelle Züchter können von Nährstoffmängeln, Bewässerungsproblemen oder sogar Überdüngung heimgesucht werden, die ihren Pflanzen schaden. Bei internem Tipburn kann jeder dieser Faktoren die Situation verursachen. Interner Tippburn in Cole-Gemüse kann jedoch behandelt werden und gilt als mäßiges Problem bei Kulturpflanzen.
Die ersten Anzeichen von innerem Tipburn bei Cole-Gemüse befinden sich in der Mitte des Kopfes. Das Gewebe zerfällt und wird bei Kohl braun und papierartig. Das Problem ähnelt einer Art von Fäulnis, ist jedoch nicht mit Pilzkrankheiten verbunden. Im Laufe der Zeit wird der gesamte Kopf dunkelbraun oder schwarz, wodurch Bakterien eindringen und die Arbeit beenden können.
Das Problem scheint zu beginnen, wenn das Gemüse reif wird und junge Pflanzen nicht beeinträchtigt. Ob internes Tipburn kulturell oder nährstoffbasiert ist, ist umstritten. Die meisten Experten glauben, dass es sich um eine Kombination aus Umwelt- und Nährstoffproblemen handelt. Die Störung ähnelt dem, was bei Blütenendfäule oder Schwarzherz von Sellerie passiert.
Was verursacht Cole Crop internes Tipburn?
Internes Tipburn von Cole-Pflanzen scheint das Ergebnis mehrerer Faktoren zu sein. Erstens scheint seine Ähnlichkeit mit mehreren anderen häufigen Pflanzenkrankheiten auf einen Mangel an Kalzium im Boden hinzuweisen. Calcium steuert die Bildung von Zellwänden. Wo Kalzium niedrig ist oder einfach nicht verfügbar ist, brechen die Zellen zusammen. Bei einem Überschuss an löslichen Salzen kann das vorhandene Calcium nicht von den Wurzeln aufgenommen werden.
Eine weitere Möglichkeit für internes Tipburn von Cole-Kulturen ist unregelmäßige Feuchtigkeit und übermäßige Transpiration. Dies führt bei hohen Umgebungstemperaturen zu einem schnellen Wasserverlust in der Pflanze und einem Versagen der Pflanze, Bodenfeuchtigkeit aufzunehmen.
Schnelles Pflanzenwachstum, übermäßige Düngung, unsachgemäße Bewässerung und Pflanzenabstände sind ebenfalls Faktoren, die zum internen Tippburn der Kohlpflanze beitragen.
Cole-Pflanzen mit internem Tipburn retten
Internes Tipburn der Cole-Ernte kann aufgrund der Unfähigkeit, alle Umweltfaktoren zu kontrollieren, schwer zu verhindern sein. Eine Reduzierung der Düngung hilft zwar, aber kommerzielle Züchter sind an Erträgen interessiert und werden die Pflanzen weiterhin füttern.
Die Zugabe von Kalzium scheint nicht zu helfen, aber die Erhöhung der Feuchtigkeit in übermäßig trockenen Perioden scheint einige Erfolge zu haben. Es gibt einige neuere Sorten von Cole-Pflanzen, die gegen die Störung resistent zu sein scheinen, und Versuche mit resistenteren Sorten sind im Gange.
Im heimischen Garten ist es meist problemlos zu handhaben. Falls doch, ernten Sie das Gemüse frühzeitig und schneiden Sie den betroffenen Teil einfach heraus. Das Gemüse ist auch nach Entfernung des betroffenen Materials noch köstlich.
