Was ist die Geschichte hinter Weihnachtssternen, diesen unverwechselbaren Pflanzen, die zwischen Thanksgiving und Weihnachten überall auftauchen? Weihnachtssterne sind in den Winterferien traditionell und ihre Popularität wächst von Jahr zu Jahr.
Sie sind die meistverkaufte Topfpflanze in den Vereinigten Staaten und bringen den Erzeugern im Süden der USA und anderen warmen Klimazonen auf der ganzen Welt Gewinne in Millionenhöhe. Aber warum? Und was ist eigentlich mit Weihnachtssternen und Weihnachten?
Frühe Geschichte der Weihnachtssternblüte
Die Geschichte hinter Weihnachtssternen ist reich an Geschichte und Überlieferungen. Die lebendigen Pflanzen sind in den felsigen Canyons von Guatemala und Mexiko beheimatet. Weihnachtssterne wurden von den Mayas und Azteken kultiviert, die die roten Hochblätter als bunte, rötlich-violette Stofffarbe und den Saft wegen seiner vielen medizinischen Eigenschaften schätzten.
Das Dekorieren von Häusern mit Weihnachtssternen war ursprünglich eine heidnische Tradition, die während der jährlichen Mittwinterfeiern genossen wurde. Anfangs war die Tradition verpönt, wurde aber von der frühen Kirche um 600 n. Chr. offiziell anerkannt.
Wie sind Weihnachtsstern und Weihnachten miteinander verflochten? Der Weihnachtsstern wurde zum ersten Mal im Süden Mexikos im 17. Jahrhundert mit Weihnachten in Verbindung gebracht, als Franziskanerpriester die bunten Blätter und Hochblätter verwendeten, um extravagante Krippen zu schmücken.
Geschichte der Weihnachtssterne in den USA
Joel Robert Poinsett, der erste Botschafter der Nation in Mexiko, führte um 1827 Weihnachtssterne in den Vereinigten Staaten ein. Als die Pflanze immer beliebter wurde, wurde sie schließlich nach Poinsett benannt, der eine lange und angesehene Karriere als Kongressabgeordneter und Gründer des Smithsonian hatte Institution.
Laut der vom US-Landwirtschaftsministerium bereitgestellten Geschichte der Weihnachtssternblüte produzierten amerikanische Züchter im Jahr 2014 mehr als 33 Millionen Weihnachtssterne. Mehr als 11 Millionen wurden in diesem Jahr in Kalifornien und North Carolina, den beiden höchsten Produzenten, angebaut.
Die Ernte im Jahr 2014 hatte einen Gesamtwert von 141 Millionen US-Dollar, wobei die Nachfrage stetig um etwa drei bis fünf Prozent pro Jahr wuchs. Es überrascht nicht, dass die Nachfrage nach der Pflanze vom 10. bis 25. Dezember am höchsten ist, obwohl die Thanksgiving-Verkäufe steigen.
Heute sind Weihnachtssterne in einer Vielzahl von Farben erhältlich, darunter das bekannte Scharlachrot sowie Rosa, Mauve und Elfenbein.
