Das Aroma von Zitrusfrüchten erinnert an Sonnenschein und warme Temperaturen, genau das, wofür Zitrusbäume gedeihen. Viele von uns würden gerne ihre eigenen Zitrusfrüchte anbauen, leben aber leider nicht im sonnigen Bundesstaat Florida. Die gute Nachricht ist, dass es mehrere robuste Zitrusbaumsorten gibt - Zitrusbäume, die für Zone 7 oder sogar kälter geeignet sind. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Zitrusbäumen in Zone 7 zu erfahren.
Über den Anbau von Zitrusbäumen in Zone 7
Die Temperaturen in der USDA-Zone 7 können bis auf 10 bis 0 Grad F (-12 bis -18 C) sinken. Zitrusfrüchte verträgt solche Temperaturen nicht, selbst die härtesten Zitrusbaumsorten. Allerdings gibt es eine Reihe von Maßnahmen, die Sie tun können, um in Zone 7 angebaute Zitrusbäume zu schützen.
Zunächst einmal pflanzen Sie Zitrusfrüchte niemals in einem Gebiet, in dem sie von kalten Nordwinden angegriffen werden. Es ist wichtig, einen Pflanzplatz zu wählen, der nicht nur viel Sonne bekommt und über eine hervorragende Drainage verfügt, sondern auch einen gewissen Kälteschutz bietet. Bäume, die auf der Süd- oder Ostseite eines Hauses gepflanzt werden, erhalten maximalen Schutz vor Wind und Strahlungswärme des Hauses. Teiche und andere Gewässer oder überhängende Bäume helfen auch dabei, Wärme zu speichern.
Junge Bäume sind am anfälligsten für kalte Temperaturen, daher kann es in den ersten Jahren ratsam sein, den Baum in einem Behälter zu züchten. Stellen Sie sicher, dass der Behälter gut abläuft, da Zitrusfrüchte keine nassen „Füße“ mögen, und stellen Sie ihn auf Räder, damit der Baum leicht an einen geschützteren Ort gebracht werden kann.
Eine gute Mulchschicht um die Basis des Baumes herum hilft, die Wurzeln vor Frostschäden zu bewahren. Bäume können auch bei kalten Temperaturen eingewickelt werden, um ihnen noch mehr Schutz zu bieten. Decken Sie den Baum vollständig mit zwei Schichten ab - wickeln Sie den Baum zuerst mit einer Decke und dann mit Plastik ein. Wickeln Sie den Baum am nächsten Tag bei warmen Temperaturen aus und ziehen Sie den Mulch von der Basis des Baumes weg, damit er Wärme aufnehmen kann.
Sobald der Zitrusbaum 2-3 Jahre alt ist, verträgt er niedrigere Temperaturen besser und erholt sich mit wenig bis gar keinen Schäden vom Frost, viel leichter als junge Bäume.
Winterharte Zitrusbäume
Es gibt sowohl süße als auch saure Arten von Zitrusbäumen, die für Zone 7 geeignet sind, sofern ein ausreichender Schutz vor kalten Temperaturen besteht. Die Auswahl des richtigen Wurzelstocks ist entscheidend. Suchen Sie nach dreiblättrigen Orangen (Poncirus trifoliata) Wurzelstock. Trifoliate Orange ist die bessere Wahl für die Winterhärte, aber Saure Orange, Cleopatra Mandarine und Orangenkreuze können verwendet werden.
Mandarinen umfassen Mandarinen, Satsumas, Mandarinen und Mandarinenhybriden. Sie alle sind süße Zitrussorten, die sich leicht schälen lassen. Im Gegensatz zu anderen süßen Zitrusbäumen der Zone 7 müssen Mandarinen fremdbestäubt werden, damit die Früchte ansetzen.
- Satsumas gehören zu den frostharten Zitrusfrüchten und unterscheiden sich von Mandarinen dadurch, dass sie selbstfruchtbar sind. Owari ist eine beliebte Sorte, ebenso wie Silverhill. Sie tragen weit vor potenziellen Einfrierungen (normalerweise Herbstsaison) Früchte und haben eine relativ lange Haltbarkeit von etwa zwei Wochen.
- Mandarinen sind die zweitbeste Wahl in Bezug auf die Winterhärte. Dancy- und Ponkan-Mandarinen sind selbstfruchtbar, aber eine andere Sorte, Clementine, erfordert die Fremdbestäubung von einer anderen Mandarine oder einem Mandarinenhybriden. Tangerine-Hybriden wie Orlando, Lee, Robinson, Osceola, Nova und Page sind Ponkan oder Dancy vorzuziehen, die später in der Saison reifen und anfälliger für kältere Temperaturen sind.
Süßorangen sollten nur entlang der unteren Küstengebiete der Zone 7 in Kombination mit ausreichendem Kälteschutz probiert werden. Hamlin ist eine gute Wahl für diejenigen, die Orangen für Saft anbauen möchten. Es hat die größte Kältefestigkeit der süßen Orangen, obwohl es bei Temperaturen von bis zu 20 ° F (-7 ° C) oder niedriger beschädigt wird. Ambersweet ist eine weitere süße Orangensorte, die Sie probieren sollten.
Nabel-Orangen kann auch mit ausreichendem Kälteschutz angebaut werden. Obwohl sie nicht so fruchtbar sind wie süße Orangen, reifen sie vom späten Herbst bis zum frühen Winter ziemlich früh. Washington, Dream und Summerfield sind Arten von Nabel-Orangen, die in den gemäßigteren Küstenregionen der Zone 7 angebaut werden können.
Wenn Grapefruit Ihre Lieblingszitrusfrucht ist, beachten Sie, dass es ihr an Kälte mangelt und es 10 Jahre oder länger dauern kann, bis ein Sämling Früchte trägt. Wenn diese Informationen Sie nicht abschrecken, versuchen Sie, Marsh für weiße kernlose Grapefruits oder Redblush, Star Ruby oder Ruby für rote kernlose Grapefruits anzubauen. Royal und Triumph sind köstliche Sorten mit weißen Samen.
Tangelos könnte eine bessere Wahl für Grapefruit-Liebhaber sein. Diese Hybriden aus Mandarine und Grapefruit sind winterhart und haben Früchte, die früh reifen. Orlando ist eine empfohlene Sorte. Auch Citrumelo, ein Hybrid aus dreiblättrigen Orangen und Grapefruits, wächst schnell und produziert Früchte, die wie Grapefruit schmecken und kann in Zone 7 mit angemessenem Schutz angebaut werden.
Kumquats sind die kältesten unter den sauren Zitrusfrüchten. Sie können Temperaturen bis zu 15-17 F (-9 bis -8 C) tolerieren. Die drei am häufigsten verbreiteten sind Nagami, Marumi und Meiwa.
Calamondins sind kleine, runde Früchte, die einer Mandarine ähneln, aber ein sehr saures Fruchtfleisch haben. Die Frucht wird manchmal als Ersatz für Limette und Zitronen verwendet. Sie sind bis in die unteren 20er Jahre winterhart.
Die Meyer-Zitrone ist die kältehärteste der Zitronen und produziert große, fast kernlose Früchte, die ab dem Spätsommer über mehrere Monate reifen. Bis Mitte 20 ist sie kältetolerant.
Limetten sind nicht besonders winterhart, aber die Eustis Limequat, ein Limetten-Kumquat-Hybrid, ist bis in die unteren 20er Jahre winterhart. Limequats eignen sich hervorragend als Ersatz für Limetten. Zwei Sorten, die Sie ausprobieren sollten, sind Lakeland und Tavares.
Wenn Sie Zitrusfrüchte mehr wegen ihrer optischen Attraktivität als wegen ihrer Früchte anbauen möchten, versuchen Sie, die oben erwähnte dreiblättrige Orange (Poncirus) anzubauen, die am häufigsten als Unterlagen verwendet wird. Diese Zitrusfrucht ist in der USDA-Zone 7 winterhart, weshalb sie als Wurzelstock verwendet wird. Die Frucht ist jedoch steinhart und bitter.
Schließlich ist eine beliebte Zitrusfrucht, die extrem winterhart ist, die Yuzu. Diese Frucht ist in der asiatischen Küche beliebt, aber die Frucht wird nicht wirklich gegessen. Stattdessen wird die würzige Rinde verwendet, um den Geschmack vieler Gerichte zu verbessern.
