Wenn Sie neu in einem USDA-Gebiet der Zone 5 sind oder noch nie in dieser Region im Garten gearbeitet haben, fragen Sie sich vielleicht, wann Sie einen Gemüsegarten der Zone 5 anpflanzen sollen. Wie für jede Region gelten für Gemüse für Zone 5 allgemeine Pflanzrichtlinien. Der folgende Artikel enthält Informationen darüber, wann Gemüse der Zone 5 angepflanzt werden sollte. Der Gemüseanbau in Zone 5 kann jedoch einer Vielzahl von Faktoren unterliegen. Verwenden Sie dies also als Richtlinie und wenden Sie sich für weitere Informationen an Ihr lokales Erweiterungsbüro, einen langjährigen Einwohner oder Gärtnermeister, um spezifische Informationen zu Ihrer Region zu erhalten.
Wann sollten Gemüsegärten der Zone 5 gepflanzt werden?
Die USDA-Zone 5 ist in Zone 5a und Zone 5b unterteilt, die sich in Bezug auf die Pflanztermine jeweils etwas unterscheiden (oft um ein paar Wochen). Im Allgemeinen wird die Pflanzung durch das erste frostfreie Datum und das letzte frostfreie Datum bestimmt, das im Fall der USDA-Zone 5 der 30. Mai bzw. der 1. Oktober ist.
Die frühesten Gemüse für Zone 5, die von März bis April gepflanzt werden sollten, sind:
- Spargel
- Rüben
- Brokkoli
- Rosenkohl
- Kohl
- Möhren
- Blumenkohl
- Chicoree
- Kresse
- Die meisten Kräuter
- Grünkohl
- Kohlrabi
- Grüner Salat
- Senf
- Erbsen
- Kartoffeln
- Radieschen
- Rhabarber
- Schwarzwurzeln
- Spinat
- Mangold
- Rüben
Gemüse und Kräuter der Zone 5, die von April bis Mai gepflanzt werden sollten, umfassen:
- Sellerie
- Schnittlauch
- Okra
- Zwiebeln
- Pastinaken
Zu den Pflanzen, die von Mai bis Juni gepflanzt werden sollten, gehören:
- Busch- und Stangenbohnen
- Zuckermais
- Spätkohl
- Gurke
- Aubergine
- Endivie
- Lauch
- Moschusmelone
- Wassermelone
- Pfeffer
- Kürbis
- Steckrübe
- Sommer- und Winterkürbis
- Tomate
Der Gemüseanbau in Zone 5 muss sich nicht nur auf die Frühlings- und Sommermonate beschränken. Es gibt eine Reihe von winterharten Gemüsesorten, die für Winterkulturen gesät werden können, wie zum Beispiel:
- Möhren
- Spinat
- Lauch
- Collards
- Pastinaken
- Grüner Salat
- Kohl
- Rüben
- Mache
- Claytonia-Grüns
- Mangold
All diese Pflanzen können im Spätsommer bis Frühherbst für die Winterernte gepflanzt werden. Achten Sie darauf, die Pflanzen mit einem Frühbeet, einem niedrigen Tunnel, Zwischenfrüchten oder einer guten Strohmulchschicht zu schützen.
