Möglicherweise haben Sie einen Artikel gelesen, in dem es heißt, auf eine Verschraubung einer Pflanze zu achten, oder eine Beschreibung einer verstopften Pflanze. Aber wenn Sie mit dem Begriff nicht vertraut sind, kann Schrauben wie ein seltsamer Begriff erscheinen. Schließlich laufen Pflanzen in der Regel nicht davon, was außerhalb der Gartenwelt die typische Definition von „Bolzen“ ist.
Was ist Bolting?
Aber während Pflanzen nicht physisch "weglaufen", kann ihr Wachstum schnell weglaufen, und das ist im Grunde die Bedeutung dieses Satzes in der Gartenwelt. Pflanzen, meist Gemüse oder Kräuter, sollen keimen, wenn ihr Wachstum schnell von hauptsächlich blattbasiert zu hauptsächlich blüten- und samenbasiert übergeht.
Warum schrauben Pflanzen?
Die meisten Pflanzen schrauben aufgrund von heißem Wetter. Wenn die Bodentemperatur eine bestimmte Temperatur überschreitet, wird in der Pflanze ein Schalter umgelegt, um sehr schnell Blüten und Samen zu produzieren und das Blattwachstum fast vollständig aufzugeben.
Bolting ist ein Überlebensmechanismus in einer Pflanze. Wenn das Wetter über dem Überleben der Pflanze liegt, wird sie versuchen, so schnell wie möglich die nächste Generation (Samen) zu produzieren.
Einige Pflanzen, die für das Schossen bekannt sind, sind Brokkoli, Koriander, Basilikum, Kohl und Salat.
Darf man eine Pflanze essen, nachdem sie verblüht ist?
Sobald eine Pflanze vollständig verschraubt ist, ist die Pflanze normalerweise ungenießbar. Die gesamte Energiereserve der Pflanze konzentriert sich auf die Samenproduktion, sodass der Rest der Pflanze dazu neigt, zäh und holzig sowie geschmacklos oder sogar bitter zu werden.
Gelegentlich, wenn Sie eine Pflanze in einem sehr frühen Stadium des Schossens fangen, können Sie den Vorgang des Schossens vorübergehend umkehren, indem Sie die Blüten und Blütenknospen abschneiden. Bei einigen Pflanzen wie Basilikum produziert die Pflanze wieder Blätter und hört auf zu schrauben. Bei vielen Pflanzen, wie Brokkoli und Salat, lässt dir dieser Schritt jedoch nur etwas mehr Zeit, um die Ernte zu ernten, bevor sie ungenießbar wird.
Verhindern von Schrauben
Das Verschrauben kann verhindert werden, indem man entweder früh im Frühjahr pflanzt, damit bolzenanfällige Pflanzen im späten Frühjahr wachsen, oder spät im Sommer, damit sie im frühen Herbst wachsen. Sie können die Fläche auch mit Mulch und Bodendecker versehen sowie regelmäßig gießen, um die Bodentemperatur niedrig zu halten.
