Aquaponics ist eine revolutionäre nachhaltige Gartenmethode für den gemeinsamen Anbau von Fisch und Gemüse. Sowohl Gemüse als auch Fisch ernten Vorteile von Aquaponik. Sie können wählen, ob Sie Fisch als Nahrungsquelle wie Tilapia, Wels oder Forelle anbauen oder Zierfische wie Koi zusammen mit Ihrem Aquaponic-Gemüse verwenden möchten. Also, was sind einige Gemüsesorten, die mit Fisch wachsen?
Gemeinsam Fisch und Gemüse anbauen
Aquaponik ist die Kombination von Hydroponik (Pflanzenanbau in Wasser ohne Erde) und Aquakultur (Aufzucht von Fischen). Das Wasser, in dem die Fische wachsen, wird den Pflanzen wieder zugeführt. Dieses rezirkulierte Wasser enthält Abfälle der Fische, die voller nützlicher Bakterien und Nährstoffe sind, die die Pflanzen ohne Verwendung von Düngemitteln ernähren.
Es werden keine Pestizide oder Herbizide benötigt. Bodenübertragene Krankheiten und Unkraut sind kein Problem. Es gibt keinen Abfall (Aquaponik verbraucht tatsächlich nur 10 % des Wassers, das für den Pflanzenanbau im Boden benötigt wird) und Lebensmittel können das ganze Jahr über angebaut werden – sowohl Protein als auch Gemüse.
Gemüse, das mit Fisch wächst
Wenn es um Gemüse und Fisch geht, die zusammen angebaut werden, sind nur sehr wenige Pflanzen gegen Aquaponik. Dies liegt daran, dass ein Aquaponik-System bei einem ziemlich neutralen pH-Wert bleibt, der im Allgemeinen für die meisten Aquaponik-Gemüse gut ist.
Kommerzielle Aquaponik-Züchter bleiben oft bei Gemüse wie Salat, obwohl Mangold, Pak Choi, Chinakohl, Kohl und Brunnenkresse immer häufiger werden. Dies liegt daran, dass die meisten Grüns schnell wachsen und erntereif sind, was das Verhältnis von Aufwand zu Produktion günstig macht.
Eine weitere beliebte kommerzielle Aquaponik-Pflanze sind Kräuter. Viele Kräuter passen sehr gut zu Fisch. Welche anderen Gemüsesorten wachsen mit Fisch? Andere geeignete Aquaponic-Gemüse sind:
- Bohnen
- Brokkoli
- Gurken
- Erbsen
- Spinat
- Quetschen
- Zucchini
- Tomaten
Gemüse ist jedoch nicht die einzige Wahl der Kulturpflanze. Früchte wie Erdbeeren, Wassermelonen und Melonen können verwendet werden und wachsen gut mit Fisch.
Der gemeinsame Anbau von Fisch und Gartenpflanzen ist für Pflanzen und Tiere auf nachhaltige und schonende Weise von Vorteil. Es könnte möglicherweise die Zukunft der Lebensmittelproduktion sein.
