Johannisbeertomaten sind ungewöhnliche Tomatensorten, die von Samensammelstellen und -verkäufern erhältlich sind, die sich auf seltenes oder altes Obst und Gemüse spezialisiert haben. Was sind Johannisbeertomaten, fragen Sie sich vielleicht? Sie ähneln einer Kirschtomate, sind aber kleiner. Die Pflanzen sind die wahrscheinliche Kreuzung von wilden Kirschtomatenpflanzen und entwickeln Hunderte von kleinen, fingernagelgroßen Früchten.
Wenn Sie Johannisbeer-Tomatenpflanzen in die Finger bekommen, werden sie Sie mit süßen Früchten belohnen, die sich perfekt zum Essen aus der Hand, zum Einmachen oder zum Konservieren eignen.
Was sind Johannisbeertomaten?
Johannisbeertomaten sind winzige Kirschtomaten, die an unbestimmten Reben wachsen. Sie produzieren die ganze Saison lang, bis der Frost die Pflanzen tötet. Die Pflanzen können bis zu 2,5 m hoch werden und müssen abgesteckt werden, um die Früchte dem Licht und vom Boden fernzuhalten.
Jede Pflanze trägt Hunderte von kleinen ovalen Tomaten, die wilden Kirschtomaten ähneln. Die Früchte sind extrem süß und mit saftigem Fruchtfleisch gefüllt, was sie perfekt für Konserven macht.
Es gibt mehrere Johannisbeer-Tomaten-Sorten. Weiße Johannisbeertomaten haben eigentlich eine hellgelbe Farbe. Die roten Johannisbeersorten produzieren erbsengroße Früchte. Es gibt zahlreiche Sorten von beiden Arten von Johannisbeertomaten.
Johannisbeer-Tomaten-Sorten
Sweet Pea und Hawaiian sind zwei süße kleine rote Johannisbeersorten. Die süße Erbse trägt in etwa 62 Tagen und die Früchte gehören zu den kleinsten der Johannisbeer-Tomaten-Sorten.
Die Yellow Squirrel Nut Johannisbeere ist eine wilde Tomatenkreuzung aus Mexiko mit gelben Früchten. Weiße Johannisbeeren haben eine blassgelbe Farbe und werden in 75 Tagen produziert.
Andere Arten von Johannisbeertomaten sind:
- Dschungelsalat
- Löffel
- Cerise Orange
- Rote und gelbe Mischung
- Goldrausch
- Zitronen Bonbon
- Goldener Rave
- Matts Wild Cherry
- Zuckerpflaume
Die Sweet Pea und White sind die häufigsten Arten von Johannisbeertomate und Samen oder Starter sind leicht zu finden. Die süßesten Sorten sind Sugar Plum, Sweet Pea und Hawaiian. Für einen ausgewogenen Geschmack von süß und herb probieren Sie Lemon Drop, der eine leicht würzige Säure hat, die mit dem zuckersüßen Geschmack vermischt ist.
Wachsende Johannisbeer-Tomatenpflanzen
Diese winzigen Pflanzen bevorzugen gut durchlässigen Boden in voller Sonne. Johannisbeertomaten sind mit der mexikanischen wilden Kirschtomate verwandt und können als solche einige der heißesten Gebiete vertragen.
Die Reben müssen abgesteckt werden oder versuchen, sie gegen einen Zaun oder ein Spalier anzubauen.
Die Pflege von Johannisbeer-Tomatenpflanzen ist die gleiche wie bei jeder Tomate. Füttern Sie die Pflanzen mit Dünger für Tomaten. Gießen Sie sie häufig, besonders wenn Blüten und Früchte zu setzen beginnen. Unbestimmte Pflanzen werden weiter wachsen, bis kaltes Wetter die Reben tötet.
