Haben Sie schon einmal einen Blue Ribbon Hubbard-Kürbis oder eine andere Sorte angebaut, aber im nächsten Jahr war die Ernte weniger als hervorragend? Vielleicht haben Sie sich gefragt, ob Sie durch das Sammeln von Samen aus dem wertvollen Kürbis eine ebenso erstaunliche Ernte erhalten könnten. Was ist dann die beste Methode, um Kürbissamen zu sammeln und diese Premium-Kürbissamen zu retten?
Ernte von Kürbiskernen
Pflanzen und Samen, die im örtlichen Heim- und Gartencenter erhältlich sind, bestehen in letzter Zeit immer häufiger aus Hybridsorten, die so entwickelt wurden, dass sie ausgewählte Eigenschaften beibehalten. Diese Hybridisierung züchtet leider die angeborene Fähigkeit der Pflanzen, sich an unwirtliche oder herausfordernde Bedingungen anzupassen. Glücklicherweise gibt es ein Wiederaufleben, um einige unserer Obst- und Gemüsesorten zu retten.
Das Aufbewahren von Kürbissamen für die zukünftige Vermehrung kann eine kleine Herausforderung sein, da einige Kürbisse durch Fremdbestäubung bestäubt werden, was zu etwas weniger als appetitlichem führt. Es gibt vier Kürbisfamilien, und die Familien bestäuben nicht, aber Mitglieder innerhalb der Familie werden es tun. Daher ist es notwendig zu erkennen, zu welcher Familie der Kürbis gehört und dann nur Mitglieder von einem der verbleibenden drei in der Nähe zu pflanzen. Andernfalls müssen Sie bestäubenden Kürbis von Hand bestäuben, um einen „echten“ Kürbis für die Sammlung von Kürbissamen zu erhalten.
Die erste der vier großen Kürbisfamilien ist Kürbis-Maxima die einschließen:
- Butterblume
- Banane
- Golden Delicious
- Atlantischer Riese
- Hubbard
- Turban
Cucurbita mixta zählt zu seinen Mitgliedern:
- Krummhälse
- Cushaws
- Tennessee Süßkartoffelkürbis
Butternut und Butterbush fallen in die Cucurbita moshata Familie. Schließlich sind alle Mitglieder von all Cucurbita pepo und beinhalten:
- Eichel
- Delikatessen
- Kürbisse
- Jakobsmuscheln
- Spaghettikürbis
- Zucchini
Nochmals, zurück zu Hybridsorten, oft ist das Saatgut steril oder reproduziert sich nicht getreu der Elternpflanze, also versuchen Sie nicht, Kürbissamen von diesen Pflanzen zu ernten. Versuchen Sie nicht, Samen von Pflanzen zu retten, die von Krankheiten befallen sind, da diese wahrscheinlich an die nächste Generation weitergegeben werden. Wählen Sie die gesündeste, reichhaltigste und schmackhafteste Frucht, um die Samen zu ernten. Ernten Sie gegen Ende der Vegetationsperiode Samen, um sie vor reifen Früchten zu retten.
Kürbiskerne lagern
Wenn die Samen reif sind, ändern sie im Allgemeinen ihre Farbe von weiß zu cremefarben oder hellbraun und verdunkeln sich zu einem dunklen Braun. Da Kürbis eine fleischige Frucht ist, müssen die Kerne vom Fruchtfleisch getrennt werden. Die Samenmasse aus den Früchten schöpfen und in einen Eimer mit etwas Wasser geben. Lassen Sie diese Mischung zwei bis vier Tage lang fermentieren, um alle Viren abzutöten und die guten Samen von den schlechten zu trennen.
Gute Samen sinken auf den Boden der Mischung, während schlechte Samen und Fruchtfleisch schwimmen. Nachdem die Fermentation abgeschlossen ist, gießen Sie einfach die schlechten Samen und das Fruchtfleisch ab. Verteile die guten Samen zum Trocknen auf einem Sieb oder Papiertuch. Lassen Sie sie vollständig trocknen, sonst werden sie schimmeln.
Wenn die Samen absolut trocken sind, bewahre sie in einem Glasgefäß oder Umschlag auf. Beschriften Sie den Behälter deutlich mit der Kürbissorte und dem Datum. Stellen Sie den Behälter für zwei Tage in den Gefrierschrank, um alle restlichen Schädlinge abzutöten, und lagern Sie ihn dann an einem kühlen, trockenen Ort; Der Kühlschrank ist ideal. Beachten Sie, dass die Lebensfähigkeit des Saatguts mit der Zeit abnimmt, verwenden Sie das Saatgut daher innerhalb von drei Jahren.
