Sommerkürbis ist eine vielseitige Pflanze, die so viele verschiedene Kürbisarten enthalten kann, von gelbem Kürbis bis hin zu Zucchini. Der Anbau von Sommerkürbis ähnelt dem Anbau jeder anderen Art von Weinpflanzen. Sie halten sich auch nach dem Pflücken eine Weile im Kühlschrank, sodass Sie sie nicht sofort essen müssen, wenn Sie sie pflücken.
Wie man Sommerkürbis anbaut
Um die beste Ernte von Sommerkürbispflanzen zu erzielen, warten Sie mit dem Einpflanzen der Samen in den Boden, bis keine Frostgefahr mehr besteht. In den meisten Staaten sollte das Pflanzen von Sommerkürbis im zeitigen Frühjahr erfolgen. Manchmal kann es aber auch später sein, je nach Klima.
Wenn Sie Sommerkürbisse pflanzen, möchten Sie sie mit Samen in den Boden pflanzen. Beginnen Sie mit etwa zwei bis drei Samen in einem Bereich, der einen Abstand von 61-91 cm (24 bis 36 Zoll) haben sollte. Sie können vier bis fünf Samen in Hügel mit einem Abstand von 48 Zoll (1 m) setzen. Achte darauf, diese Samen etwa 2,5 cm tief in die Erde zu pflanzen.
Sommerkürbispflanzen sollten in gut durchlässige Erde gepflanzt werden, die gut geharkt wurde. Wenn Sie auf Hügeln gepflanzt werden, werden Sie nach einer Weile überall Ranken und Ranken sehen, die sich von den Pflanzen lösen.
Sie können Ihre Sommerkürbis-Pflanzenranken neu anordnen, damit sie in der Nähe oder auf dem Hügel weiter wachsen, aber sobald die Ranken greifen, ziehen Sie nicht daran, oder Sie könnten das Wachstum der Pflanze stören. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie sehen, dass sich Früchte bilden, denn wenn sie abfallen oder Sie die Blüten von Ihrer Sommerkürbispflanze klopfen, wird sie nicht produzieren.
Tipps zum Pflanzen von Kürbissen im Sommer
Ihr Kürbis wird sich nach der Blütephase der Pflanze schnell entwickeln. Wenn Sie den wachsenden Sommerkürbis ernten, sollten Sie sich entscheiden, wofür Sie den Kürbis verwenden möchten. Sie können es in Rezepten und vielen verschiedenen Gerichten verwenden. Da Sommerkürbis in verschiedenen Sorten erhältlich ist, gibt es auch unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Einige sind milder als andere.
Wenn Sie Sommerkürbis zum Schneiden und Kochen als einfaches Gemüse suchen, möchten Sie ihn vielleicht früher pflücken. Wenn der Kürbis kleiner ist, ist er tendenziell zarter.
Denken Sie nur daran, dass die Schale und die Kerne umso fester sind, je größer die Sommerkürbisfrüchte werden. Diese eignen sich besser für Dinge wie Zucchinibrot und Muffins, da Sie sie nach dem Entfernen der Kerne mahlen können, oder zum Füllen, nachdem die Kerne herausgeschöpft wurden. Sie backen schön im Ofen.
