Spinat ist sowohl köstlich als auch nahrhaft und lässt sich leicht im Gemüsegarten anbauen. Anstatt Plastikschachteln mit Spinat aus dem Laden zu kaufen, die verderben, bevor Sie alles verwenden können, versuchen Sie, Ihr eigenes Gemüse anzubauen. Es gibt auch viele verschiedene Arten von Spinat, so dass Sie Ihre Lieblings- oder Nachfolgepflanze auswählen können, um während einer längeren Vegetationsperiode mehrere Spinatsorten zu erhalten.
Anbau verschiedener Spinatarten
Warum nicht einfach eine Sorte anbauen? Denn es gibt so viele tolle Möglichkeiten, die es zu entdecken gibt. Und wenn Sie mehrere Spinat-Pflanzenarten pflanzen, können Sie eine verlängerte und laufende Ernte erzielen. Verschiedene Sorten haben unterschiedliche Reifezeiten und beste Bedingungen zum Pflanzen, sodass Sie sie nacheinander anbauen und möglicherweise von Frühjahr bis Herbst frischen Spinat erhalten können. Ein weiterer Grund, mehrere Sorten anzubauen, besteht natürlich darin, unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen zu erhalten.
Es gibt zwei Hauptarten von Spinat: schnell und langsam wachsend. Die schnellwüchsigen Sorten gedeihen am besten, wenn sie bei kühlerem Wetter reifen, sodass diese im späten Winter/frühen Frühling und im Herbst begonnen werden können. Langsam wachsende Sorten bevorzugen wärmere Bedingungen und können im späten Frühjahr und Sommer begonnen werden.
Beliebte Spinatsorten
Hier sind einige verschiedene Spinatsorten, die Sie in Ihrem Garten ausprobieren können, wenn Sie die nächste Wachstumssaison planen:
- ‘Bloomsdale langjährige’ – Dies ist ein beliebter Wirsingspinat mit mittlerer Wachstumsrate. Sie hat die klassischen dunkelgrünen, gekräuselten Blätter und produziert produktiv. Die Laufzeit beträgt 48 Tage.
- ‘Regiment’ – Ein weiterer Wirsing, dies ist eine großartige Sorte für die Ernte von Babyspinat. Seien Sie in etwa 37 Tagen bereit zur Abholung.
- ‘Platz’ – Diese Hybridsorte hat glatte Blätter und wächst schnell. Es schraubt weniger leicht als andere glattblättrige Spinatsorten. Es ist ein guter Spinat zum Einfrieren.
- ‘Rotes Kätzchen’ – Ein schnell wachsender Spinat mit roten Äderungen und Stielen. Er reift in nur 28 Tagen.
- ‘Indischer Sommer’ – Indian Summer ist ein glattblättriger Spinat. Sie reift in 40 bis 45 Tagen und ist eine gute Option für die ganzjährige Produktion. Durch die Nachpflanzung können Sie im Frühjahr, Sommer und Herbst Blätter bekommen.
- ‘Doppelte Aufnahme’ – Diese Sorte keimt langsam und produziert ein sehr schmackhaftes Blatt. Es kann für Babyblätter oder reife Blätter angebaut werden.
- ‘Krokodil’ - Krokodil ist eine gute langsam wachsende Sorte für die wärmere Jahreszeit. Es ist auch eine kompakte Pflanze, wenn Sie wenig Platz haben.
Wenn Ihr Klima für Spinat einfach zu warm ist, versuchen Sie es mit sogenannten neuseeländischen und malabarischen Spinatpflanzen. Diese sind nicht wirklich mit Spinat verwandt, aber sie sind in Textur und Geschmack ähnlich und werden in heißeren Klimazonen wachsen.
