Eine Zwiebel mit bakterieller Weichfäule ist ein matschiges, braunes Durcheinander und nicht etwas, das Sie essen möchten. Diese Infektion kann mit guter Sorgfalt und kulturellen Praktiken behandelt und sogar vollständig vermieden werden, aber wenn Sie die Anzeichen dafür sehen, ist die Behandlung nicht wirksam.
Was ist Zwiebel-Weichfäule?
Weichfäule bei Zwiebeln ist eine häufige Krankheit, die durch verschiedene Bakterienarten verursacht wird. Am häufigsten sind Zwiebeln während der Lagerung davon betroffen, aber Verunreinigungen oder Schäden, die zu einer Kontamination führen, treten häufig während oder um die Ernte herum auf. Die Krankheit kann viel Zerstörung anrichten und die Erträge erheblich verringern.
Bakterielle Weichfäule-Infektionen befallen bereits reife Zwiebeln. Die Anzeichen von Zwiebelfäule beginnen mit Weichheit am Hals der Zwiebel. Wenn sich die Infektion einschleicht, erscheint die Zwiebel wassergetränkt. Dann werden eine oder mehrere Schuppen in der Zwiebel weich und braun. Wenn Sie eine infizierte Zwiebel zusammendrücken, wird eine wässrige, stinkende Substanz freigesetzt.
Wie sich Zwiebelbakterien-Weichfäule verbreitet
Zwiebeln werden durch Erde, Wasser und infizierte Pflanzenreste mit Weichfäulebakterien infiziert. Die Infektion gelangt durch Wunden und Beschädigungen in die Zwiebeln. Die Infektion tritt am wahrscheinlichsten unter warmen und feuchten Bedingungen auf.
Jegliche Beschädigung von Blättern oder Zwiebeln kann dazu führen, dass die Infektion eindringt, einschließlich Hagel- und Regenschäden, Sonnenschäden, Einfrieren, Quetschen und Schneiden der Spitzen der Zwiebeln während der Ernte. Schäden, während die Zwiebel noch im Boden ist und nachdem sie geerntet wurde, können zu einer Infektion führen.
Ein Schädling namens Zwiebelmade kann die Krankheit auch zwischen Pflanzen verbreiten.
Umgang mit Weichfäule bei Zwiebeln
Wenn die Krankheit einmal eingesetzt hat, gibt es keine Behandlung, die eine Zwiebel retten kann, obwohl sie dazu neigt, nur eine oder zwei Schuppen zu infizieren. Sie können eine Infektion jedoch auf verschiedene Weise verhindern:
- Vermeide es, deine Zwiebelpflanzen zu überwässern, besonders wenn es draußen heiß ist.
- Stellen Sie sicher, dass Ihre Zwiebeln in Erde gepflanzt werden, die gut abläuft und dass Sie ihnen Raum für Luftzirkulation und zum Trocknen zwischen den Bewässerungen geben.
- Vermeiden Sie Schäden an der gesamten Pflanze während der Entwicklung der Zwiebel.
- Behandeln Sie die geernteten Zwiebeln vorsichtig, um Quetschungen und andere Arten von Schäden zu vermeiden, die während der Lagerung zu Infektionen führen können.
- Stellen Sie sicher, dass die Zwiebel vollständig ausgereift ist, bevor Sie sie ernten; Je trockener die Spitzen sind, desto besser ist die Zwiebel vor Infektionen geschützt.
- Wenn Ihre Zwiebeln beschädigt werden, wie nach einem großen Sturm, können Sie die beschädigten Stellen mit einem Spray auf Kupferbasis einsprühen, um sich vor Infektionen zu schützen.
