Maiskolben sind eine beliebte Wahl für Grillpartys, und wer geht ins Kino, ohne Popcorn zu kaufen? Das ist jedoch nicht alles, wofür Mais verwendet werden kann. Es gibt viele alternative Verwendungen von Mais.
Was kann man mit Mais machen? Die Liste ist eigentlich ziemlich lang. Lesen Sie weiter, um Informationen über ungewöhnliche Verwendungsmöglichkeiten von Mais und Tipps für eine neue Verwendung von Mais in der Küche zu erhalten.
Wofür wird Mais verwendet?
Mais (auch Mais genannt) ist für weite Teile der Welt eines der Grundnahrungsmittel. In Kombination mit Reis ergibt es ein vollständiges Protein, das in weiten Teilen Afrikas und Südamerikas als Nahrungsgrundlage dient. In den Vereinigten Staaten gilt Mais eher als Gemüsebeilage, die oft am Kolben oder in Körnern aus der Dose gegessen wird. Sie müssen jedoch nicht lange suchen, um alternative Verwendungsmöglichkeiten für Mais zu finden.
Wie man Mais beim Kochen verwendet
Wenn Sie sich über alternative Verwendungsmöglichkeiten von Mais Gedanken machen, sollten Sie zunächst verschiedene Arten von Maisrezepten in Betracht ziehen. Maistortillas und Maischips sind bekannte Lebensmittel aus Mais, die Sie selbst zu Hause zubereiten können. Andere köstliche Rezepte, die Sie ausprobieren können, sind Maisbrot, Maiskolbengelee, Maiskrapfen, Maisauflauf und Maissalsa.
Denken Sie für ungewöhnlichere Maisanwendungen in der Küche an Desserts. Sie nennen es nicht umsonst „Süßer Mais“! Mais eignet sich sehr gut, um Desserts Stärke und cremige Texturen hinzuzufügen. Sie können Süßmais-Eis, Mais-Crème Br chocolatelée oder sogar Schokoladen-Haselnuss-Süßmais-Kuchen zubereiten.
Was kann man mit Mais machen?
Es mag Sie überraschen, dass der Großteil des heutzutage angebauten Mais nicht für die Lebensmittelproduktion verwendet wird. Es wird verwendet, um Ethanolgas, Batterien, Kunststoffe, Buntstifte, Whisky, Klebstoff und Hustenbonbons herzustellen.
Maisstärke (ein Maisderivat) ist ein häufiger Bestandteil von Hygieneprodukten, Streichhölzern und vielen Medikamenten und Vitaminen. Es wird als Verdickungsmittel in Flüssigkeiten verwendet und ersetzt Talk in Pulvern.
Wofür wird Mais in Medikamenten verwendet? Oft wird das Gemüse in Form von Maisstärke verwendet, um Medikamente zu binden und hilft Pillen, ihre Form zu halten. Es hilft auch, dass Tabletten nach der Einnahme zerfallen. Schließlich ist Mais reich an Vitamin C. Viele Vitamin-C-Präparate werden aus Mais hergestellt.
