Wenn Sie Gemüse pflanzen möchten, das die Winterkälte übersteht, werfen Sie einen Blick auf den Winterkohl vom Januarkönig. Dieser schöne Halbwirsingkohl ist in England seit Hunderten von Jahren ein Gartenklassiker und auch hierzulande beliebt.
Januar Königskohlpflanzen überleben die schlimmsten Winter, einschließlich Frost und Schneefall, um im Januar Purpurkohlköpfe zu liefern. Lesen Sie weiter, um Informationen zum Anbau von January King und Tipps für die Verwendung von Kohl zu erhalten.
Januar König Winterkohl
Wenn Sie Januar-Königkohlpflanzen anbauen, bauen Sie den besten Kohl seiner Klasse an. Diese kräftigen Erbstückpflanzen produzieren wunderschöne Kohlköpfe mit blassgrünen inneren Blättern und äußeren Blättern in tiefem Violett, das leicht grün getönt ist.
Die Kohlköpfe wiegen etwa 1 bis 2 kg und sind gut gefüllte, leicht abgeflachte Kugeln. Erwarten Sie eine Ernte im Januar oder Februar. In manchen Jahren reicht die Ernte bis in den März hinein.
Fans nennen diese Pflanzen unverwüstlich, weil die Kohlköpfe alles überstehen, was der Winter ihnen zufügen kann. Sie segeln durch Temperaturen nahe Null, blinzeln nicht bei hartem Frost und bieten einen herrlich starken Kohlgeschmack.
Wachsende Januar-Königskohle
Wenn Sie mit dem Anbau dieses Kohls beginnen möchten, müssen Sie schnell handeln. Der Kohl benötigt im Winter fast die doppelte Wachstumszeit wie im Sommer, etwa 200 Tage von der Aussaat bis zur Reife.
Dies könnte Sie dazu bringen, sich zu fragen, wann Sie Januar-Königskohl pflanzen sollen? Der Juli ist wahrscheinlich der beste Monat zum Pflanzen. Während der Anbau dieser Sorte einige Monate lang Teile Ihres Gartens einnehmen wird, finden es viele Gärtner, dass es sich lohnt, im Januar frischen Kohl aus dem Garten zu pflücken.
Januar König Kohl verwendet
Die Verwendungsmöglichkeiten dieser Kohlsorte sind nahezu unbegrenzt. Dies ist ein kulinarischer Kohl mit einem wunderbar kräftigen Geschmack. Es funktioniert gut in dicken Suppen, perfekt zum Essen im Januar und Februar. Sie machen sich auch gut in Aufläufen und jedem Gericht, das nach Kohl verlangt. Wenn Sie gefüllten Kohl mögen, ist dies definitiv das Richtige für Sie. Es ist auch großartig roh in kalten Krautsalaten.
Sie können auch Samen vom Januarkönigskohl sammeln. Warten Sie einfach, bis die Samenstängel trocken sind, sammeln Sie sie dann und legen Sie sie auf eine Plane. Gehen Sie über sie, um die Samen auszudroschen.
