Die meisten von uns kennen die beliebte Frucht, die Wassermelone. Das leuchtend rote Fruchtfleisch und die schwarzen Samen sorgen für ein süßes, saftiges Essen und ein lustiges Samenspucken. Sind gelbe Wassermelonen aber natürlich? Bei über 1.200 Wassermelonensorten, die heute auf dem Markt sind, von kernlos über rosa bis schwarzrind, sollte es keine Überraschung sein, dass sogar gelbfleischige Sorten erhältlich sind.
Sind gelbe Wassermelonen natürlich?
Gelbes Fleisch auf Ihrer Wassermelone könnte eine ziemliche Überraschung sein, da das Äußere nicht anders aussieht als die rote Sorte. Das gelbliche Fruchtfleisch von Wassermelonen ist eine natürliche Mutation. Tatsächlich ist der Ursprung unserer kommerziellen Sorte, die aus Afrika stammt, eine gelb- bis weißfleischige Frucht. Die Frucht hat einen süßeren, honigartigen Geschmack im Vergleich zu rotfleischigen Melonen, aber viele der gleichen ernährungsphysiologischen Vorteile. Gelbe Wassermelonenfrüchte sind jetzt weit verbreitet und eine lustige Alternative zu herkömmlichen Wassermelonen.
Das Einkaufen von Produkten macht mehr Spaß denn je, wenn lila Grünkohl, orangefarbener Blumenkohl und blaue Kartoffeln den Warengang besuchen. Viele dieser Lebensmittel wurden manipuliert und gezüchtet, um ihre unverschämten Farben zu erzeugen, aber gelbe Wassermelonenfrüchte sind anders. Es gibt viele natürlich vorkommende Farbtöne von Melonen.
Diese Pflanzen hybridisieren leicht miteinander und produzieren einige einzigartige Formen und Farben mit einer breiten Palette von Geschmacksrichtungen und Größen. Ein großes Melonenfeld kann feststellen, dass einige Wassermelonen innen gelb sind, während andere Pflanzen rote Früchte produzieren. Einmal entdeckt, wird jemand den Unterschied maximieren, Samen sammeln und, voila, eine neue Melone ist geboren.
Wie man gelbe Wassermelonen anbaut
Sie sind jetzt verkauft und möchten eine eigene Ernte ausprobieren? Gelbe Wassermelonensamen sind bei seriösen Samenhändlern erhältlich. Ihre Wachstumsbedingungen sind die gleichen wie bei einer roten Melone und es stehen mehrere Sorten zur Auswahl. Einige Sorten, für die Sie sich entscheiden sollten, könnten sein:
- Gelbes Purpur
- Wüstenkönig Gelb
- Gelbe Puppe
- Butterblume
- Gelbes Fleisch Schwarzer Diamant
- Tastigold
Die ursprünglichen Früchte, Citrullus lanatus, sind zu einem Spielplatz für Botaniker geworden, wobei der Geschmack und das Fleisch die Hauptmerkmale sind, während Größe und Rindenfarbe manipuliert werden können. Wenn Ihre Wassermelone innen gelb ist, ist sie wahrscheinlich ein Derivat des Elternteils und wurde sorgfältig gezüchtet, um bestimmte andere Eigenschaften zu verbessern.
Wassermelone ist eine Frucht der heißen Jahreszeit, die gut durchlässigen Boden mit viel organischer Substanz in voller Sonne benötigt. Gelbe Wassermelonen brauchen konstante Feuchtigkeit, bis die Früchte die Größe eines Tennisballs haben. Danach gießen Sie, wenn die Erde einige Zoll (8 cm) nach unten trocken ist. Eine Woche vor der Fruchtreife das Wasser zurückhalten, um den Zucker im Fruchtfleisch zu intensivieren.
Diese Pflanzen brauchen viel Platz, um sich auszubreiten. Halten Sie einen Abstand von 152 cm (60 Zoll) auseinander und vermeiden Sie Bewässerung über Kopf, die Blattkrankheiten verursachen kann. Ernten Sie Ihre gelben Melonen, wenn die Schale stumpfgrün wird und ein gutes Klopfen auf die Frucht zu einem dumpfen Schlag führt. Lagern Sie Melonen bis zu drei Wochen an einem kühlen Ort.
Jetzt, da Sie wissen, wie man gelbe Wassermelonen anbaut, genießen Sie ihre goldenen Früchte als lustige Überraschung für Freunde und Familie.
