Sie denken vielleicht, dass Sie bei experimentellen Ideen im Garten an der Spitze stehen, weil Sie ein paar Salatblätter in Ihre einjährigen Töpfe gesteckt haben, aber das kommt nicht einmal annähernd an die seltsamen Orte, an denen Gemüse angebaut wird. Manchmal wählen die Leute aus der Not heraus ungewöhnliche Orte für Gemüsegärten, und manchmal werden ungewöhnliche Orte für den Anbau von Nahrungsmitteln aus Gründen der Kunst gewählt. Was auch immer der Grund für den Anbau von Produkten an unkonventionellen Orten ist, es ist immer eine angenehme Überraschung, wenn Leute über den Tellerrand hinausdenken.
Gemüse an fremden Orten anbauen
Lassen Sie mich einleiten, bevor ich mich mit dem Gemüseanbau an seltsamen Orten beschäftige. Das Seltsame des einen ist das Normale des anderen. Nehmen Sie zum Beispiel die Mansfield Farm in Anglesey, Nordwales. Dieses walisische Ehepaar baut Erdbeeren in Abflussrohren an. Es mag seltsam erscheinen, aber, wie sie es erklären, kein neues Konzept. Wenn Sie sich schon einmal ein Abflussrohr angesehen haben, ist es wahrscheinlich, dass etwas darin wächst, warum also nicht Erdbeeren?
In Australien werden seit über 20 Jahren exotische Pilze in stillgelegten Eisenbahntunneln gezüchtet. Auch hier mag es auf den ersten Blick wie ein ungewöhnlicher Ort erscheinen, um Nahrung anzubauen, aber wenn man etwas darüber nachdenkt, macht es absolut Sinn. Pilze wie Enoki, Auster, Shiitake und Holzohr wachsen auf natürliche Weise in kühlen, dunklen, feuchten Wäldern Asiens. Die leeren Bahntunnel ahmen diese Bedingungen nach.
Es kommt immer häufiger vor, dass städtische Gärten auf Gebäuden, auf leeren Grundstücken, auf Parkplätzen usw. sprießen, und zwar so sehr, dass keiner dieser Orte mehr als seltsame Orte für den Gemüseanbau gilt. Aber wie wäre es mit einem unterirdischen Banktresor?
Unter den belebten Straßen von Tokio befindet sich ein echter Bauernhof. Hier werden nicht nur Lebensmittel angebaut, sondern die Farm bietet auch Arbeitsplätze und Ausbildung für arbeitslose Jugendliche. Der Anbau von Nahrungsmitteln in verlassenen Gebäuden oder Eisenbahnen kommt jedoch nicht einmal in die Nähe einiger der ungewöhnlicheren Orte, an denen Nahrungsmittel angebaut werden.
Weitere ungewöhnliche Orte, um Lebensmittel anzubauen
Eine weitere seltsame Wahl für einen Gemüsegartenplatz ist das Baseballstadion. Im AT&T Park, der Heimat der San Francisco Giants, finden Sie einen 400 m² großen, mit Kaffee gemahlenen, gedüngten Garten, der 95 % weniger Wasser verbraucht als herkömmliche Bewässerungsmethoden. Es versorgt die Imbissstände mit gesünderen Optionen wie Kumquats, Tomaten und Grünkohl.
Fahrzeuge können auch einzigartige Orte sein, um Produkte anzubauen. Busdächer sind zu Gemüsegärten geworden, ebenso wie die Ladeflächen von Pickups.
Ein wirklich ungewöhnlicher Ort, um Lebensmittel anzubauen, ist in Ihrer Kleidung. Das gibt dem Herausnehmen eine ganz neue Bedeutung. Es gibt eine Designerin, Egle Cekanaviciute, die eine Reihe von Kleidungsstücken mit Taschen entworfen hat, die mit Erde und Dünger gefüllt sind, damit man Pflanzen Ihrer Wahl direkt an Ihrem Körper züchten kann!
Ein weiterer unerschrockener Designer, Stevie Famulari, der eigentlich Assistenzprofessor an der Abteilung für Landschaftsarchitektur der NDSU ist, hat fünf Kleidungsstücke entworfen, die mit lebenden Pflanzen besät sind. Die Kleidung ist mit wasserdichtem Material gefüttert und tragbar. Denken Sie nur, Sie müssen nie daran denken, ein Mittagessen einzupacken!
Lassen Sie niemals sagen, dass Sie aus Platzgründen keinen Garten anbauen können. Mit ein wenig Einfallsreichtum können Sie überall Pflanzen anbauen. Es fehlt nur noch Fantasie.
