Die Wassermelone - was gibt es noch zu sagen? Das perfekte Sommerdessert, das keine Anstrengung Ihrerseits erfordert, nur ein gutes scharfes Messer und voila! Es gibt über 50 verschiedene Wassermelonensorten, von denen Sie die meisten wahrscheinlich noch nie gegessen oder gesehen haben. Mit dem Wiederaufleben von Erbstück-Samengärten gibt es wahrscheinlich mehrere Wassermelonen-Pflanzensorten, die Sie gerne im Hausgarten pflanzen würden.
Arten von Wassermelone
Alle Wassermelonensorten teilen ein ausgeprägtes, köstliches, durstlöschendes, zuckerhaltiges Fruchtfleisch, das von einer festen Schale umgeben ist. Einige Wassermelonenarten haben einen höheren Zuckergehalt und sind süßer; und einige Sorten haben unterschiedlich gefärbte Rinde und Fleisch. Die meisten von uns kennen die längliche, dunkelgrüne Wassermelone mit leuchtendem, rubinrotem Fruchtfleisch, aber Melonen können auch hellrosa, gelb und sogar orange sein. Die Größe kann bei Wassermelonen von kleinen 5 Pfund (2 kg) bis zu monströsen 200 Pfund (91 kg) variieren.
Es gibt vier grundlegende Arten von Wassermelonen: kernlos, Picknick, Eisbox und gelb / orange fleischig.
Kernlose Wassermelonen
Kernlose Wassermelonen wurden in den 1990er Jahren für diejenigen unter Ihnen entwickelt, die nicht glauben, dass Melonenkerne spucken Spaß macht. Durch sukzessive Züchtung ist endlich eine Melone entstanden, die genauso süß ist wie ausgesäte Sorten; jedoch hat es die niedrige Samenkeimung nicht wesentlich verbessert. Der Anbau kernloser Sorten ist etwas komplexer, als einfach einen Samen zu pflanzen und keimen zu lassen. Das Saatgut muss bis zum Auflaufen konstant bei 32 °C (90 °F) gehalten werden. Kernlose Melonen umfassen:
- Herzkönigin
- König der Herzen
- Herzensbube
- Millionär
- Purpur
- Trio
- Nova
Kernlose Wassermelonen haben trotz des Namens winzige unterentwickelte Samen, die leicht verzehrt werden können. Die Melonen wiegen normalerweise 10-20 Pfund (4,5-9 kg) und reifen in etwa 85 Tagen.
Picknick Wassermelonen
Eine andere Wassermelonenart, die Picnic, ist in der Regel größer, von 16-45 Pfund (7-20 kg) oder mehr, perfekt für ein Picknick. Dies sind die traditionellen länglichen oder runden Melonen mit grüner Schale und süßem, rotem Fruchtfleisch – die etwa 85 Tage reifen. Einige Sorten hier sind:
- Charleston Gray
- Schwarzer Diamant
- Jubiläum
- Allsüß
- Purpursüß
Icebox Wassermelonenarten
Icebox-Wassermelonen werden gezüchtet, um eine Person oder eine kleine Familie zu ernähren, und sind daher mit 2-7 kg viel kleiner als ihre Gegenstücke. Zu den Wassermelonen-Pflanzensorten in diesem Genre gehören das Sugar Baby und das Tiger Baby. Sugar Babies haben ein süßes Fruchtfleisch mit dunkelgrüner Rinde und wurden erstmals 1956 eingeführt, während Tiger Babies nach etwa 75 Tagen golden sind.
Gelbe/orange Wassermelonen
Schließlich kommen wir zu gelb / orange fleischigen Wassermelonenpflanzensorten, die typischerweise rund sind und sowohl kernlos als auch entkernt sein können. Zu den gesäten Sorten gehören:
- Wüstenkönig
- Tendergold
- Gelbes Baby
- Gelbe Puppe
Zu den kernlosen Sorten gehören Chiffon und Honeyheart. Wie Sie vielleicht erraten haben, ist das Fruchtfleisch je nach Sorte gelb bis orange. Diese Melonen reifen in etwa 75 Tagen.
Wie Sie sehen können, gibt es viele Wassermelonenoptionen, mit denen Sie im Garten experimentieren können. Vielleicht möchten Sie als nächstes sogar versuchen, eine quadratische Wassermelone anzubauen!
