Früchte mit weichen, nekrotischen Flecken können Opfer von Bitterfäule an Birnen werden. Dies ist in erster Linie eine Obstbaumkrankheit, kann aber auch selbst angebaute Früchte befallen. Die Krankheit braucht keine Verletzung, um in die Frucht einzudringen, und sie kann junge Früchte befallen, ist aber am häufigsten bei reifenden Birnbäumen. Birnen mit Bitterfäule werden ungenießbar, was in der kommerziellen Produktion ein großes Problem darstellt. Erfahren Sie, wie Sie bittere Birnenfäule in Ihren Pflanzen verhindern können.
Was verursacht bittere Birnenfäule?
Nur wenige Dinge sind so köstlich wie eine frische, reife Birne. Flecken auf Birnen können ein Symptom von Bitterfäule sein, einer Krankheit von Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Quitten und Kirschen. Verschiedene Bedingungen beeinflussen die Entwicklung der Krankheit, einschließlich Temperatur, Baumgesundheit, Standort und Boden. Bitterfäule an Birnen betrifft nur die Früchte und tritt im Allgemeinen während der heißesten Perioden der Vegetationsperiode auf. Es gibt mehrere kulturelle und hygienische Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um Birnen mit Bitterfäule zu verhindern.
Der Erreger ist ein Pilz, Colletotrichum gloeosporioides (syn. Glomerella cingulata). Es überwintert in Fruchtmumien, rissiger Rinde, abgestorbenem Pflanzenmaterial und Krebs. Die Sporen werden durch Vögel, Regenspritzer, Wind und möglicherweise Insekten verbreitet. Die Krankheit kommt erst richtig in Gang, wenn die Bedingungen regnerisch sind und die Temperaturen zwischen 27 und 32 ° C liegen. Wenn heißes, schwüles Wetter spät in der Saison auftritt, kann eine Epidemie des Pilzes auftreten. In Obstplantagen kann sich die Krankheit schnell von Baum zu Baum ausbreiten und enorme wirtschaftliche Verluste verursachen.
Es betrifft nur Früchte, obwohl sich gelegentlich einige Krebse auf der Baumrinde bilden.
Symptome von Bitterfäule bei Birne
Die Symptome werden in der Regel im Spätsommer beobachtet. Der Pilz ist einer der wenigen, der ohne Eintrittswunde in die Fruchtschale eindringen kann. Die ersten Anzeichen sind kleine, runde braune Flecken auf den Früchten. Bei hoher Temperatur und Luftfeuchtigkeit vergrößern sich die Flecken schnell. Sobald die Flecken ¼ Zoll (6 mm) werden, beginnen sie einzusinken und haben eine Untertassenform.
Sobald die Flecken 1 cm groß sind, erscheinen die Fruchtkörper. Dies sind winzige schwarze Flecken im verrottenden Zentrum des Flecks. Birnen mit Bitterfäule beginnen dann, eine rosa, gallertartige Substanz auszusickern, die ausläuft und auf die unteren abhängigen Früchte eindringt. Die Frucht wird weiter zerfallen und schließlich zu einer Mumie schrumpfen.
Wie man bittere Birnenfäule verhindert
Der erste Schritt zur Vermeidung von Pilzflecken auf Birnen besteht darin, den Bereich nach der Erntezeit zu säubern. Entfernen Sie alle Mumien auf dem Boden und diejenigen, die am Baum hängen.
Wenn der Baum Wunden hat, behandeln Sie sie mit Fungiziden oder schneiden Sie beschädigte Äste auf gesundes Material zurück. Entfernen Sie alle beschnittenen Hölzer aus dem Bereich.
Sorgen Sie für eine gute Pflege, einschließlich Dünger, Wasser und Beschneiden, um ein gesundes Wachstum und einen kräftigen Baum zu fördern.
Wenden Sie während der Vegetationsperiode alle 10 bis 14 Tage ein Fungizid an, um die Krankheit zu bekämpfen. In Bio-Situationen sind gute Hygienepraktiken und Pflege die besten Vorbeugemaßnahmen.
