Wenn Sie Himbeeren, Brombeeren und Loganbeeren lieben, dann versuchen Sie, eine Boysenbeere anzubauen, eine Kombination aus allen dreien. Wie baut man Boysenbeeren an? Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau einer Boysenbeere, ihre Pflege und andere Informationen zu Boysenberry-Pflanzen zu erfahren.
Was ist eine Boysenbeere?
Was ist eine Boysenbeere? Wie bereits erwähnt, ist es eine erstaunliche Hybridbeere, die aus einer Mischung aus Himbeeren, Brombeeren und Loganbeeren besteht, die selbst eine Mischung aus Himbeeren und Brombeeren sind. Eine mehrjährige Weinpflanze in den USDA-Zonen 5-9, Boysenbeeren werden frisch gegessen oder zu Saft oder Konserven verarbeitet.
Boysenbeeren sehen einer länglichen Brombeere sehr ähnlich und haben wie Brombeeren eine dunkelviolette Farbe und einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Säure.
Boysenberry Pflanzeninfo
Boysenbeeren (Rubus ursinus × R. idaeus) sind nach ihrem Schöpfer Rudolph Boysen benannt. Boysen schuf die Hybride, aber es war Walter Knott vom Vergnügungspark Knott’s Berry Farm, der die Beere populär machte, nachdem seine Frau 1932 damit begann, die Frucht zu Konserven zu verarbeiten.
Bis 1940 gab es 599 Acres (242 ha) kalifornisches Land, das dem Anbau von Boysenbeeren gewidmet war. Die Kultivierung verlor während des Zweiten Weltkriegs an Bedeutung, erreichte jedoch in den 1950er Jahren wieder ihren Höhepunkt. In den 1960er Jahren gerieten Boysenbeeren aufgrund ihrer Anfälligkeit für Pilzkrankheiten, der Schwierigkeit beim Versand aufgrund ihrer empfindlichen Natur und der allgemeinen hohen Pflege in Ungnade.
Heute sind die meisten frischen Boysenbeeren auf kleinen lokalen Bauernmärkten oder in Form von Konserven aus Beeren zu finden, die hauptsächlich in Oregon angebaut werden. Neuseeland ist der größte Produzent und Exporteur der Beere. Boysenbeeren sind reich an Vitamin C, Folsäure und Mangan und enthalten ziemlich viel Ballaststoffe.
Wie man Boysenbeeren anbaut
Wenn Sie eine Boysenberry-Pflanze anbauen, wählen Sie einen Standort in voller Sonne mit gut durchlässigem, sandigem Lehmboden mit einem pH-Wert von 5,8-6,5. Wählen Sie jedoch keinen Standort aus, an dem Tomaten, Auberginen oder Kartoffeln angebaut wurden, da sie möglicherweise die bodenbürtige Verticillium-Welke hinterlassen haben.
Pflanzen Sie Boysenberry-Pflanzen 4 Wochen vor dem letzten Frostdatum Ihrer Region. Grabe ein Loch von 30,5 bis 61 cm Tiefe und etwa 1 m Breite. Graben Sie bei in Reihen gepflanzten Pflanzen Löcher im Abstand von 2,5 bis 3 m.
Setzen Sie die Boysenbeere in das Loch mit der Krone der Pflanze 5 cm unter der Bodenlinie und breiten Sie die Wurzeln im Loch aus. Füllen Sie das Loch wieder auf und packen Sie die Erde fest um die Wurzeln. Gießen Sie die Pflanzen gut ein.
Boysenberry Pflege
Wenn die Pflanze reift, braucht sie Unterstützung. Ein dreidrahtiges Spalier oder ähnliches wird gut tun. Für eine Unterstützung mit drei Drähten den Draht 2 Fuß (61 cm) auseinander halten.
Halten Sie die Pflanzen gleichmäßig feucht, aber nicht nass; Wasser an der Basis der Pflanze statt über Kopf, um Blattkrankheiten und Fruchtfäule zu vermeiden.
Füttern Sie Boysenbeeren mit einer 20-20-20-Düngung im zeitigen Frühjahr, wenn neues Wachstum erscheint. Fischmehl und Blutmehl sind ebenfalls ausgezeichnete Nährstoffquellen.
