Es gibt absolut keinen guten Grund, keine Nahrungspflanzen mit Zierpflanzen anzubauen. Tatsächlich haben einige essbare Pflanzen so hübsches Laub, dass Sie es genauso gut zur Schau stellen können. Als zusätzlichen Bonus ziehen blühende Pflanzen Bienen und andere Bestäuber zu Ihrem Gemüse an. Aufgrund ihrer Flexibilität können Sie sie sogar drinnen anbauen, sodass Sie den Winter über Schönheit und Ernte genießen können.
Der Anbau von gemischten Zier- und essbaren Behältern macht tatsächlich viel Sinn. Es ist eine effiziente Möglichkeit, essbare Pflanzen anzubauen, ohne Hochbeete zu bauen oder den Rasen für ein Gartenbeet umzupflügen. Der Anbau von Gemüse und Blumen in Töpfen erfordert jedoch ein wenig Planung. Hier sind einige Tipps zum Anbau von Topfgemüse und Blumen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
Zier- und essbare Behälter
Es ist wichtig, die Wachstumsbedingungen jeder Pflanze zu berücksichtigen, bevor Sie Nahrungspflanzen mit Zierpflanzen anbauen. Kombinieren Sie zum Beispiel keine sonnenliebenden Pflanzen wie Ringelblumen, Auberginen, Lavendel oder Tomaten mit Blattgemüse, Hosta, Farnen oder Impatiens. Suchen Sie auch keine dürretoleranten Pflanzen wie Gazania oder Rudbeckia mit feuchtigkeitsliebenden Pflanzen wie Dahlien, Brokkoli oder Rosenkohl.
Achten Sie besonders auf das Gießen. Alle Pflanzen in Töpfen, auch dürretolerante Pflanzen, trocknen schneller aus als diejenigen, die in den Boden gepflanzt werden. Einige müssen während des Hochsommers täglich gegossen werden. Was auch immer Sie anbauen, stellen Sie sicher, dass der Topf mindestens ein Abflussloch hat.
Anbau von Nahrungspflanzen mit Zierpflanzen
Hier sind Beispiele für die Verwendung von Gemüse mit hübschem Laub:
- Knoblauch eignet sich gut zum Anpflanzen mit vollsonnigen Zierpflanzen. Sie können auch Schnittlauch, ein weiteres Mitglied der Alliumfamilie, anpflanzen. Schnittlauch ist eine attraktive Pflanze mit kleinen Lavendelblüten.
- Mangold hat bunte Stängel und große, raue Blätter, oft mit leuchtend roten Adern. Probieren Sie für noch mehr Farbe Regenbogen-Mangold, erhältlich mit Stielen in Rot, Orange, Gelb, Pink und Weiß. Rüben gehören zur gleichen Pflanzenfamilie und haben auch große, kräftige Blätter. Stellen Sie sicher, dass der Topf tief genug ist, um die Wurzeln aufzunehmen.
- Gekräuselte Petersilie oder roter Salat verleihen einem Topf mit Einjährigen Farbe und Textur. Grünkohl hat bunte, krause Blätter, die nach Frost noch süßer schmecken. Dinosaurier-Grünkohl mit dunkelblau-grünen oder schwarzen Blättern ist ein echter Hingucker, wenn er in Topfgemüse und Blumen gepflanzt wird.
Tomaten teilen sich den Behälter gerne mit Einjährigen, aber Tomaten in voller Größe sind in der Regel Containerschweine. Mit kleineren, terrassenförmigen Tomaten haben Sie vielleicht mehr Glück.
