Inhaltsverzeichnis
Der Anbau von Topfgemüse ist nicht schwierig und ein zwischen Hochsommer und Herbst gepflanzter Container-Gemüsegarten wird Sie mehrere Wochen lang mit köstlichem Gemüse versorgen, lange nachdem Ihr Garten im Boden für die Saison fertig ist.
Bestes Herbstgemüse für Container
Hier sind ein paar Vorschläge für Herbstgemüse im Topf und Tipps für eine erfolgreiche Gartenarbeit im Herbst.
- Rucola ist ein grüner Salat, der auch als „Rucola“ bekannt ist. Pflanzen Sie dieses Mitglied der Senffamilie im Spätsommer oder Frühherbst und ernten Sie es dann in vier bis sechs Wochen.
- Collards sind winterharte Blattgemüse, perfekt für Container-Gemüsegärten. Pflanzen Sie Samen bis zu sechs bis acht Wochen vor dem ersten durchschnittlichen Frost in Ihrer Region.
- Pflanzen Sie Salatsamen in einen breiten Behälter, der mindestens 15 cm tief ist, oder beginnen Sie mit Setzlingen aus einer Gärtnerei. Salat braucht Sonne, aber Schatten ist am besten an heißen Nachmittagen.
- Spinat kann allen außer den härtesten Wintern standhalten. Pflanzen Sie Spinatsamen in Ihrem Container-Gemüsegarten von Ende August bis September.
- Bok Choy ist ein nährstoffreiches Mitglied der Kohlfamilie. Pflanzen Sie Baby Pak Choi zwischen Hochsommer und Frühherbst und ernten Sie dann in etwa einem Monat.
- Senfgrün, das im Herbst gepflanzt wird, verträgt leichten Frost und ist süßer als diejenigen, die früher in der Saison gepflanzt werden.
- Radieschen sind das perfekte Herbstgemüse für Container, weil sie so schnell wachsen. Versuchen Sie, die Samen vier bis sechs Wochen vor dem ersten Frost im Herbst pflanzen zu lassen.
- Daikon-Radieschen gedeihen am besten in den kühleren Herbsttagen. Pflanzen Sie die Samen alle paar Wochen vom Spätsommer bis Mitte Herbst für die Ernte im frühen Winter.
- Grünkohl gedeiht in allen Klimazonen außer den kältesten, obwohl er mehrere Wochen anhaltenden Frost nicht standhält. Grünkohlsamen sechs bis acht Wochen vor dem ersten Frost im Herbst pflanzen.
- Mangold ist eine ideale Herbstkultur, da er bei der Reife im Sommer zum Schossen neigt. Pflanzen Sie die Samen mindestens 40 Tage vor dem ersten erwarteten Frost in Ihrer Gegend.
- Pflanzen Sie im Spätsommer Zwiebelsets und Sie können dieses würzige Herbstgemüse in etwa einem Monat verwenden.
- Säen Sie Kohlrabisamen in Töpfen etwa sechs Wochen vor dem ersten Frost in Ihrer Region oder im Herbst und Winter, wenn Ihr Klima mild ist.
- Pflanzen Sie Rüben im Spätsommer und Frühherbst und sie wachsen in den Winter hinein, wenn die Temperaturen nicht unter etwa 40 Grad F (4 ° C) fallen. Pflanzen Sie die Samen in einen Topf, der mindestens 10 bis 12 Zoll tief ist. Essen Sie die nahrhaften Rüben sowie die Rübenspitzen.
- Im Herbst gepflanzte Rüben sind in der Regel süßer und zarter als diejenigen, die früher in der Saison gepflanzt werden. Verwenden Sie einen großen, tiefen Topf, um die Wurzeln unterzubringen.
