Die Familie der Lippenblütler umfasst etwa 180 Pflanzengattungen oder 3.500 Arten weltweit. Allein in den Vereinigten Staaten gibt es etwa 50 Gattungen einheimischer Minzpflanzen. Während die meisten von uns mit gewöhnlichen Minzverwandten wie Krauseminze, Katzenminze und Ysop vertraut sind, gibt es auch viele weniger bekannte Minzpflanzen mit fantastischen pflanzlichen und ästhetischen Vorteilen. Eine davon ist Bergminze.
Was ist Bergminze?
Virginia Bergminze (Pycanthemum virgineanum) wächst als einheimische Staude in den meisten Teilen Nordamerikas. Sie sind winterharte Stauden in den US-Zonen 3-7. In den USA reichen sie von Maine bis North Dakota und im Süden durch Missouri bis North Carolina.
Wie Minzpflanzen produzieren Bergminzepflanzen die verräterischen quadratischen Stängel mit gegenüberliegenden Blättern, und alle Teile der Pflanze sind hocharomatisch. Reife Pflanzen können eine Höhe von 2 bis 3 Fuß erreichen. Unter den richtigen Bedingungen kann sich die wachsende Bergminze ebenso wie andere Mitglieder der Minzfamilie aggressiv ausbreiten oder verwildern.
Virginia Mountain Mint produziert von Sommer bis Herbst fast flache Büschel kleiner weißer Blüten. Nach dem Verblühen der Blüten produziert die Pflanze Samen, die sich unter geeigneten Bedingungen leicht selbst aussäen.
Als Kraut im Garten verlängert sich durch regelmäßiges Beschneiden und Kneifen die Ernte frischer aromatischer Bergminzblätter für Tees oder Kräuterheilmittel. In Rezepten kann Bergminze als Ersatz für andere Minzen wie Pfefferminze oder Bergamotte verwendet werden. Neben Tees, Tinkturen und Salben kann frische Bergminze in natürlichen Schädlingsbekämpfungsmitteln verwendet werden.
Wie man Bergminze anbaut
Obwohl sie als Bergminzen bekannt sind, wachsen sie normalerweise in Gebieten mit voller Sonne, aber feuchtem Boden, wie z. B. sonnigen Niederungen und entlang der Ränder natürlicher Wasserwege. In der Landschaft eignet sich Virginia Mountain Mint gut in Regengärten und in der Nähe von Teichen oder anderen Wasserspielen.
Die Pflege der Bergminze ist minimal, aber sie lässt viel Platz zum Wachsen. Regelmäßiger Schnitt kann helfen, die Pflanze besser zu verwalten, oder Sie können in Behältern anbauen, um ihre Ausbreitung zu minimieren.
Dank des starken Minzaromas dieser Pflanze funktioniert Bergminze auch gut in der Landschaft als insektenabweisende Randpflanze um Decks oder Veranden. Kaninchen und Hirsche können auch durch eine Anpflanzung von Bergminze abgeschreckt werden.
Im Garten können Sie Bergminze mit anderen einheimischen Stauden kombinieren, wie zum Beispiel:
- Penstemon
- Sonnenhut
- Rudbeckia
- Astern
- Coreopsis
- Schwertlilien
- Joe pye weed
- Spinnenkraut
Viele schöne Ziergräser wie Rutenhirse, Blaustamm, Blauschwingel und Nordseehafer haben ähnliche Boden- und Sonnenansprüche und eignen sich auch gut als Begleiter.
