Wenn Sie Kinder haben, ist es immer eine Herausforderung, eine gute Auswahl an gesunden Snacks anzubieten, insbesondere wenn die Preise für Produkte ständig steigen. Die logische Wahl für viele Familien ist der Anbau von eigenem Obst und Gemüse. Das scheint einfach und unkompliziert zu sein: Samen pflanzen, Nahrung anbauen, oder?
Wenn Sie jedoch anfangen, sich über den Anbau von Obstbäumen zu informieren, werden Sie feststellen, dass viele Obstbäume, die mit Samen gepflanzt werden, drei bis acht Jahre brauchen, um Früchte zu produzieren. In acht Jahren können die Kinder aufs College gehen oder eine eigene Familie gründen. Aus diesem Grund entscheiden sich viele Gärtner für den Kauf sofort fruchtender Bäume, die auf bereits etablierte Unterlagen gepfropft sind. Was ist Wurzelstock? Lesen Sie weiter, um mehr über Wurzelstockpflanzen zu erfahren.
Informationen zum Wurzelstock
Wurzelstock ist der Basis- und Wurzelteil von veredelten Pflanzen. Ein Spross, der blühende und/oder fruchtende Teil der Pflanze, wird aus verschiedenen Gründen auf den Wurzelstock gepfropft. Der Spross und der Wurzelstock müssen von eng verwandten Pflanzenarten sein, damit die Transplantation funktioniert. Bei Obstbäumen können zum Beispiel entkernte Früchte wie Kirsche und Pflaume füreinander Wurzelstock und Spross sein, aber ein Apfelbaum kann nicht als Wurzelstock für einen Pflaumenspross verwendet werden und umgekehrt.
Wurzelstockpflanzen werden nicht nur aufgrund ihrer engen Beziehung zur gewünschten Pflanze ausgewählt, sondern auch aufgrund der Eigenschaften, die sie der gewünschten Pflanze verleihen. In der Welt der Veredelung gibt es viel mehr Sprosssorten als Unterlagensorten. Wurzelstocksorten können von natürlich wachsenden Bäumen, einzigartigen natürlich vorkommenden Pflanzenmutationen stammen oder genetisch gezüchtet werden, um Unterlagen zu sein.
Wenn eine erfolgreiche Wurzelstockpflanze identifiziert wird, wird sie dann asexuell vermehrt, um genaue Klone davon für die Verwendung als zukünftige Unterlagen zu erstellen.
Warum verwenden wir Wurzelstock für Bäume?
Durch die Veredelung auf bereits etablierten Unterlagen können junge Obstbäume früher Früchte tragen. Wurzelstockpflanzen bestimmen auch die Baum- und Wurzelsystemgröße, Fruchtertragseffizienz, Langlebigkeit der Pflanze, Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten, Kältehärte und die Fähigkeit des Baumes, sich an Bodenarten anzupassen.
Gewöhnliche Obstarten werden auf Zwergobstbaumunterlagen gepfropft, um Zwerg- oder Halbzwergsorten zu erzeugen, die für Hausbesitzer einfacher auf kleinen Parzellen anzubauen sind und es Obstbauern ermöglichen, mehr Bäume pro Hektar anzubauen und somit mehr Früchte pro Hektar zu produzieren.
Einige kälteempfindliche Obstbaumsorten werden auch zu Sorten verarbeitet, die mehr Kälte aushalten, indem sie auf härtere Unterlagen aufgepfropft werden. Ein weiterer Vorteil der Veredelung auf den Wurzelstock besteht darin, dass Obstbäume, die einen Bestäuber benötigen, tatsächlich auf denselben Wurzelstock wie ihr benötigter Bestäuber gepfropft werden können.
Während die Bedeutung von Unterlagenpflanzen vor allem in Obstkulturen betont wird, werden andere Pflanzen auf Unterlagen aufgepfropft, um Spezial- oder Zierbäume zu schaffen. Zum Beispiel ist ein Knockout-Rosenstrauch in Baumform kein natürlich vorkommender Baum oder das Ergebnis von Beschneidung und Training. Es entsteht durch Aufpfropfen eines Strauches auf einen verwandten Wurzelstock. Sogar gewöhnliche Bäume wie Ahorn werden auf bestimmte Ahorn-Unterlagenpflanzen gepfropft, um Ahornbäume von besserer Qualität zu erhalten.
