Wenn Sie Samen oder Zwiebeln pflanzen, fragen Sie sich manchmal, woher Pflanzen wissen, wie sie wachsen sollen? Es ist etwas, das wir meistens für selbstverständlich halten, aber wenn man darüber nachdenkt, muss man sich fragen. Der Samen oder die Zwiebel ist in dunklem Boden vergraben und weiß dennoch, dass er Wurzeln nach unten und Stängel nach oben schicken kann. Die Wissenschaft kann erklären, wie sie es tun.
Ausrichtung des Pflanzenwachstums
Die Frage nach der Ausrichtung des Pflanzenanbaus stellen sich Wissenschaftler und Gärtner seit mindestens einigen hundert Jahren. Im 19. Jahrhundert stellten Forscher die Hypothese auf, dass die Stängel und Blätter zum Licht und die Wurzeln zum Wasser hin wuchsen.
Um die Idee zu testen, stellten sie ein Licht unter eine Pflanze und bedeckten die Oberseite der Erde mit Wasser. Die Pflanzen richteten sich neu aus und wuchsen immer noch mit Wurzeln zum Licht und Stängeln zum Wasser. Sobald Sämlinge aus dem Boden auftauchen, können sie in Richtung einer Lichtquelle wachsen. Dies wird als Phototropismus bezeichnet, erklärt jedoch nicht, wie der Samen oder die Zwiebel im Boden weiß, in welche Richtung er gehen soll.
Vor etwa 200 Jahren versuchte Thomas Knight, die Idee zu testen, dass die Schwerkraft eine Rolle spielte. Er befestigte Setzlinge an einer Holzscheibe und ließ sie schnell genug rotieren, um die Schwerkraft zu simulieren. Tatsächlich wuchsen die Wurzeln in Richtung der simulierten Schwerkraft nach außen, während die Stängel und Blätter zum Mittelpunkt des Kreises zeigten.
Woher wissen Pflanzen, welche Richtung oben ist?
Die Ausrichtung des Pflanzenwachstums hängt mit der Schwerkraft zusammen, aber woher wissen sie es? Wir haben kleine Steine in der Ohrhöhle, die sich als Reaktion auf die Schwerkraft bewegen, was uns hilft, von oben nach unten zu bestimmen, aber Pflanzen haben keine Ohren, es sei denn, es handelt sich um Mais (LOL).
Es gibt keine eindeutige Antwort, um zu erklären, wie Pflanzen die Schwerkraft wahrnehmen, aber es gibt eine wahrscheinliche Idee. An den Wurzelspitzen befinden sich spezielle Zellen, die Statolithen enthalten. Dies sind kleine, kugelförmige Strukturen. Sie können wie Murmeln in einem Glas wirken, die sich als Reaktion auf die Ausrichtung einer Pflanze relativ zur Anziehungskraft bewegen.
Da sich Statolithen relativ zu dieser Kraft orientieren, signalisieren die spezialisierten Zellen, die sie enthalten, wahrscheinlich anderen Zellen. Dies sagt ihnen, wo oben und unten sind und wie sie wachsen sollen. Eine Studie, um diese Idee zu beweisen, züchtete Pflanzen im Weltraum, wo es im Wesentlichen keine Schwerkraft gibt. Die Sämlinge wuchsen in alle Richtungen, was bewies, dass sie ohne Schwerkraft nicht spüren konnten, welche Richtung oben oder unten war.
Das können Sie sogar selbst testen. Wenn Sie zum Beispiel das nächste Mal Zwiebeln pflanzen und dies mit der spitzen Seite nach oben tun, legen Sie eine zur Seite. Sie werden feststellen, dass die Zwiebeln sowieso sprießen, da die Natur immer einen Weg zu finden scheint.
