Zone 8 des US-Landwirtschaftsministeriums ist eine der wärmeren Regionen des Landes. Als solche können Gärtner leicht die Früchte ihrer Arbeit genießen, einfach weil die Sommer-Wachstumssaison dafür lang genug ist. Wie wäre es mit Gemüse der kalten Jahreszeit für Zone 8? Können Sie in den Wintern der Zone 8 Gemüse anbauen? Wenn ja, welches Wintergemüse eignet sich für den Anbau in Zone 8?
Können Sie in Zone 8 Gemüse anbauen?
Absolut! Sie sollten jedoch einige Faktoren berücksichtigen, bevor Sie sich für Wintergemüse in Zone 8 entscheiden. Das Wichtigste ist Ihr Mikroklima. Zone 8 ist eigentlich in zwei Abschnitte unterteilt - 8a und 8b. In Zone 8a sinken die Temperaturen auf 10-15 Grad F (-12/-9 C), und in Zone 8b können sie auf 15-20 F (-12/-7 C) fallen.
Wenn Sie beispielsweise in der Nähe des Ozeans leben, ist Ihr Mikroklima wahrscheinlich gemäßigter. Die Topographie von Dächern oder Hügelkuppen beeinflusst Ihr Klima und macht es wärmer, ebenso wie Gebiete, die vor Winden geschützt sind oder sich in der Nähe von wärmeabsorbierenden Gebäuden befinden. Umgekehrt sind Standorte in Tälern tendenziell kälter als der Durchschnitt.
Das ungefähre letzte Sperrdatum für Zone 8 ist der 15. März und der 15. November für das erste Sperrdatum im Herbst. Allerdings gibt es keine festen Regeln; das sind nur Jahresdurchschnittswerte. Einige Pflanzen können bei leichtem Frost geschädigt werden, andere sind widerstandsfähiger und können den kalten Temperaturen standhalten.
Eine ausgezeichnete Ressource wäre das Erweiterungsbüro Ihrer örtlichen Universität. Sie können Sie bezüglich des Gemüses der kalten Jahreszeit für Ihre spezielle Region der Zone 8 beraten.
Warum einen Wintergarten in Zone 8 anbauen?
Für bestimmte Gebiete kann das Anpflanzen eines Wintergartens in Zone 8 die beste Zeit sein, um kühle Pflanzen wie Brokkoli, Karotten und Spinat gut wachsen zu lassen. Für viele Gärtner der Zone 8 bedeuten die bevorstehenden Herbstmonate Regen. Das bedeutet weniger Arbeit Ihrerseits, ohne dass Sie wässern müssen.
Der Oktober ist eine ausgezeichnete Zeit, um einen Winter-Gemüsegarten der Zone 8 zu eröffnen. Der Boden ist noch warm, aber die Intensität der Sonne hat nachgelassen. Es gibt weniger Insekten und Krankheiten, die Ihre Pflanzen wahrscheinlich angreifen. Das kühlere Wetter ermöglicht es Setzlingen und Transplantaten, die Reifung zu erleichtern.
Zusammen mit der Möglichkeit von mehr Regen hält der Boden die Feuchtigkeit im Herbst länger. Unkraut wächst langsamer und die Temperatur ist angenehmer zum Arbeiten. Außerdem gibt es nicht die Eile zur Ernte, die bei Sommerhitze auftritt, da die Pflanzen bei kühleren Temperaturen länger im Garten halten.
Gemüse der kalten Jahreszeit für Zone 8
Bereiten Sie den Garten vor, indem Sie den Boden wenden, Unkraut jäten und den Bereich mit Kompost ergänzen. Während die oben genannten Regenfälle in einigen Gebieten wie dem pazifischen Nordwesten weniger Bewässerung bedeuten, bedeutet konstanter Regen verrottende Pflanzen. Ziehen Sie also in Betracht, in einem Hochbeet anzubauen.
Welche Pflanzen sollten Sie also in Betracht ziehen, in einem Wintergarten zu pflanzen? Alle Gemüse der kühlen Jahreszeit sind eine gute Wahl, wie zum Beispiel:
- Brokkoli
- Rüben
- Möhren
- Kohl
- Blumenkohl
- Sellerie
- Zwiebeln
- Radieschen
- Erbsen
- Saubohnen
Zarte Grüns sind auch gut, wie:
- Rucola
- Grüner Salat
- Grünkohl
- Spinat
- Grünkohl
- Mangold
- Senf
Diese Feldfrüchte für kühles Wetter können im Winter und im frühen Frühjahr für die Ernte im späten Frühjahr und im frühen Sommer respektvoll gepflanzt werden und Ende August und September für die Ernte im Winter. Achten Sie darauf, zur oder kurz nach der Pflanzung einen organischen Dünger hinzuzufügen.
Die milden Temperaturen der Zone 8 ermöglichen eine frühzeitige Aussaat der Saat und kühles Wetter vertragen leichte Fröste, insbesondere wenn Sie ein Frühbeet oder eine andere Schutzhülle verwenden. Außerdem produziert ein Wintergarten in Zone 8 oft Pflanzen mit besserem Geschmack, Größe und Textur, als wenn sie in der Hitze des Sommers angebaut würden. Erwarten Sie einfach nicht, Tomaten, Auberginen oder Paprika anzubauen, aber es gibt immer noch viele Optionen für kühles Wetter, aus denen Sie wählen können.
