Wenn Sie ein Knoblauchliebhaber sind, ist der weniger schmeichelhafte Name „die stinkende Rose“ möglicherweise eher angemessen. Einmal gepflanzt, ist Knoblauch leicht anzubauen und gedeiht je nach Sorte in den USDA-Zonen 4 oder sogar in Zone 3. Das bedeutet, dass der Anbau von Knoblauchpflanzen in Zone 7 für Knoblauchliebhaber in dieser Region kein Problem sein sollte. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wann Sie Knoblauch in Zone 7 und Knoblauchsorten, die für Zone 7 geeignet sind, pflanzen sollten.
Über das Pflanzen von Knoblauch in Zone 7
Knoblauch gibt es in zwei Grundtypen: Softneck und Hardneck.
Weichhals-Knoblauch produziert keinen Blütenstiel, sondern bildet Nelkenschichten um einen weichen zentralen Kern und ist am längsten haltbar. Softneck-Knoblauch ist die am häufigsten im Supermarkt zu findende Sorte und wird auch gezüchtet, wenn Sie Knoblauchzöpfe herstellen möchten.
Die meisten Softneck-Knoblauchsorten eignen sich für Gebiete mit milden Wintern, aber Inchelium Red, Red Toch, New York White Neck und Idaho Silverskin eignen sich für Knoblauchsorten für Zone 7 und gedeihen tatsächlich in Zone 4 oder sogar 3, wenn sie geschützt sind über die Wintermonate. Vermeiden Sie das Pflanzen der kreolischen Arten von Weichhals, da sie nicht winterhart sind und nicht lange lagern. Dazu gehören Early, Louisiana und White Mexican.
Hardneck-Knoblauch hat einen harten Blütenstiel, um den sich weniger, aber größere Nelken drängen. Härter als viele der Softneck-Knoblauchsorten, ist er eine ausgezeichnete Wahl für Zone 6 und kältere Regionen. Hardneck-Knoblauch wird in drei Haupttypen unterteilt: Purpurstreifen, Rocambole und Porzellan.
German Extra Hardy, Chesnok Red, Music und Spanish Roja sind eine gute Wahl für Hardneck-Knoblauchpflanzen für den Anbau in Zone 7.
Wann sollte man Knoblauch in Zone 7 pflanzen?
Eine allgemeine Regel für das Anpflanzen von Knoblauch in der USDA-Zone 7 lautet, ihn bis zum 15. Oktober im Boden zu haben. Das heißt, je nachdem, ob Sie in Zone 7a oder 7b wohnen, kann sich der Zeitpunkt um ein paar Wochen verschieben. Zum Beispiel können Gärtner, die im Westen von North Carolina leben, Mitte September pflanzen, während diejenigen im Osten von North Carolina bis November Zeit haben, um Knoblauch zu pflanzen. Die Idee ist, dass die Nelken früh genug gepflanzt werden müssen, damit sie ein großes Wurzelsystem bilden können, bevor der Winter einsetzt.
Die meisten Knoblauchsorten brauchen eine Kälteperiode von etwa zwei Monaten bei 32-50 F (0-10 C), um die Zwiebelbildung zu fördern. Daher wird Knoblauch normalerweise im Herbst gepflanzt. Wenn Sie im Herbst die Gelegenheit verpasst haben, kann Knoblauch im Frühjahr gepflanzt werden, aber er hat normalerweise keine sehr großen Zwiebeln. Um den Knoblauch auszutricksen, lagern Sie die Nelken vor dem Pflanzen im Frühjahr einige Wochen lang in einem kalten Bereich, z. B. im Kühlschrank, unter 40 ° F (4 ° C).
Wie man Knoblauch in Zone 7 anbaut
Brechen Sie die Zwiebeln kurz vor dem Pflanzen in einzelne Nelken. Legen Sie die Nelken mit der Spitze nach oben 2,5-5 cm tief und 5-15 cm auseinander in die Reihe. Achten Sie darauf, die Nelken tief genug zu pflanzen. Zu flach gepflanzte Gewürznelken erleiden eher Winterschäden.
Pflanzen Sie die Gewürznelken etwa ein bis zwei Wochen nach dem ersten abtötenden Frost bis zu 6 Wochen oder so, bevor der Boden gefriert. Dies kann bereits im September oder erst Anfang Dezember der Fall sein. Mulchen Sie das Knoblauchbett mit Stroh, Tannennadeln oder Heu, sobald der Boden zu gefrieren beginnt. In kälteren Gebieten mit einer Schicht von etwa 10-15 cm mulchen, um die Zwiebeln zu schützen, in milderen Gebieten weniger.
Wenn es im Frühjahr warm wird, ziehen Sie den Mulch von den Pflanzen weg und düngen Sie sie mit einem stickstoffreichen Dünger. Halten Sie das Bett bewässert und jätet. Schneiden Sie gegebenenfalls Blütenstiele ab, da sie die Energie der Pflanze in die Produktion von Zwiebeln zurück zu lenken scheinen.
Wenn die Pflanzen zu vergilben beginnen, kürzen Sie die Bewässerung, damit die Zwiebeln etwas austrocknen und besser lagern. Ernte deinen Knoblauch, wenn etwa ¾ der Blätter gelb sind. Grabe sie vorsichtig mit einer Gartengabel aus. Lassen Sie die Zwiebeln 2-3 Wochen an einem warmen, belüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung trocknen. Sobald sie ausgehärtet sind, schneiden Sie alle bis auf einen Zoll (2,5 cm) der getrockneten Spitzen ab, bürsten Sie lose Erde ab und schneiden Sie die Wurzeln ab. Lagern Sie die Zwiebeln in einem kühlen, trockenen Bereich von 40-60 Grad F. (4-16 C.).
