Zucchini ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel im Garten und wird seit mindestens 5.500 v. Chr. angebaut. Wenn Sie die typischen grünen Zucchini ein wenig satt haben, versuchen Sie, goldene Zucchini-Pflanzen anzubauen. Der folgende Artikel ist eine Variante eines alten Favoriten mit leuchtend gelber Farbe und enthält Informationen zu goldenen Zucchini, einschließlich der Zucht von goldenen Zucchini und alles über die Pflege von goldenen Zucchini.
Informationen zur Goldenen Zucchini
Zucchini ist ein schnell wachsender, produktiver Produzent. Goldene Zucchinipflanzen sind ähnlich. Es gibt einige Verwirrung über gelben Kürbis vs. goldene Zucchini. Die beiden sind nicht gleich und doch ähnlich, da sie als Sommerkürbis klassifiziert werden. Der Hauptunterschied zwischen den beiden besteht darin, dass goldene Zucchini die klassische längliche Zucchini-Form hat und gelber Kürbis einen fetten Boden hat und sich zum Hals hin verjüngt oder sich sogar wie ein Schwan am Hals biegt.
Goldene Zucchini ist eine offen bestäubte Busch-Zucchini-Art. Das Laub soll ziemlich groß sein und die Färbung variiert von mittelgrün bis gelb. Aufgrund der Buchsenqualität benötigt dieser Kürbis viel Platz im Garten.
Die Frucht der goldenen Zucchini ist mittellang, lang und schlank mit einer leuchtend gelben Farbe. Der Geschmack ist ähnlich wie bei grüner Zucchini, obwohl einige Leute sagen, dass er süßer ist. Wie grüne Zucchini hat goldene Zucchini einen zarteren Geschmack und eine feinere Textur, wenn sie klein gepflückt wird. Wenn die Frucht wächst, wird die Rinde zäher und die Samen werden hart.
Wie man eine goldene Zucchini anbaut
Abhängig von der Sorte ist die goldene Zucchini 35-55 Tage nach dem Pflanzen erntereif. Wie bei anderen Zucchini-Sorten, pflanzen Sie goldene Zucchini in voller Sonne in gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Vor dem Pflanzen ein paar Zentimeter Kompost oder andere organische Stoffe in den Boden einarbeiten. Wenn Ihr Boden nicht gut abfließt, ziehen Sie in Erwägung, goldene Zucchini in Hochbeeten anzubauen.
Zucchini fängt gerne in der Gegend an, in der sie wachsen wird, aber wenn Sie nicht warten können, bis sich die Bodentemperaturen erwärmt haben, um die Aussaat in den Garten zu leiten, beginnen Sie 3-4 Wochen vor dem letzten Frost drinnen. Achten Sie darauf, die Sämlinge eine Woche lang abzuhärten, bevor Sie sie umpflanzen.
Wenn Sie draußen beginnen, stellen Sie sicher, dass sich die Bodentemperaturen erwärmt haben und die Luft ungefähr 21 ° C beträgt. Widerstehen Sie dem Drang, zu viele Zucchinisamen zu pflanzen; eine Pflanze produziert während der Vegetationsperiode 6-10 Pfund (3-4,5 kg) Früchte.
Raumpflanzen in einem Abstand von etwa 3 Fuß (knapp einen Meter) voneinander entfernt, um Platz zum Wachsen zu schaffen, Krankheiten zu entmutigen und Luftzirkulation zu ermöglichen. Normalerweise wird Zucchini auf einem Hügel mit 3 Samen pro Hügel begonnen. Wenn die Sämlinge wachsen und ihr erstes Blatt bekommen, schneide die beiden schwächsten ab und hinterlasse einen starken Sämling pro Hügel.
Goldene Zucchini-Pflege
Halten Sie den Boden während der Vegetationsperiode konstant feucht. Wenn die Pflanzen sehr jung sind, mulchen Sie um sie herum, um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu bekämpfen; Wenn die Pflanzen wachsen, werden die großen Blätter den Boden beschatten und als lebender Mulch wirken.
Überwachen Sie die Pflanzen auf Schädlinge. Wenn frühe Schädlinge zum Problem werden, decken Sie die Pflanzen unter einer schwimmenden Reihenabdeckung ab. Durch Trockenheit gestresste Pflanzen sind anfälliger für Insektenverletzungen sowie für einige Krankheiten.
Zucchini sind schwere Futtermittel. Wenn die Blätter blass werden oder schwach erscheinen, düngen Sie die Pflanzen seitlich mit gut gealtertem Kompost oder verwenden Sie einen Blattspray mit Seetang oder flüssigem Fischdünger.
Ernten Sie die Früchte jederzeit, aber kleinere Früchte sind in der Regel am saftigsten und zartesten. Schneiden Sie die Früchte von der Pflanze ab. Idealerweise solltest du den Kürbis innerhalb von 3-5 Tagen aufbrauchen oder bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
