Als Gemüse für kühles Wetter ist der Frühling oder Herbst eine großartige Zeit, um Salat anzubauen. Buttersalat ist lecker, süß und zart und auch einfach zu züchten. Betrachten Sie die Erbstücksorte Pirat für Ihren Garten in der kühlen Jahreszeit. Es ist einfach zu züchten, hat eine gute Krankheitsresistenz und reift schnell in nur 50 Tagen. Sie können Pirat anbauen, um die Babyblätter und für die reifen Köpfe zu verwenden.
Was ist Pirat-Kopfsalat?
Kopfsalat oder Buttersalat umfasst Sorten, die lockerere Köpfe bilden, einen süßeren Geschmack mit weniger Bitterkeit haben und eine zartere Textur als andere Salatsorten haben. Im Supermarkt werden diese Salate als Buttersalat, Boston-Salat oder Bibb-Salat bezeichnet, aber es gibt viele andere Arten, einschließlich der Sorte Pirat.
Piratensalat-Pflanzen sind aus Deutschland stammende Erbstücke und haben eine einzigartige Farbgebung. Die meisten Buttersalate sind hellgrün, aber diese Art wird oft als Pirat-Buttersalat bezeichnet, weil sie an den Rändern der Blätter eine rote Röte hat.
Der Geschmack und die Textur von Pirat sind überlegen. Die Blätter sind zart und der Geschmack ist süß. Wenn Sie Pflanzen ausdünnen, können Sie Blätter als Babygrün verwenden, aber die vollreifen Blätter sind fast genauso zart und sanft gewürzt.
Anbau von Piratensalat
Dies ist ein großartiger, einfach zu züchtender Salat für Hausgärtner. Im Vergleich zu anderen Buttersalaten weist Pirat eine hohe Krankheitsresistenz auf; es widersteht Falschem Mehltau, Tipburn, Sklerotinia und Bakterienfäule. Es hält auch länger als andere Salatsorten beim Schrauben.
Piratensalatsamen sind weniger teuer als Transplantate, und dies ist ein Gemüse, das leicht aus Samen zu starten ist. Sie können die Samen im zeitigen Frühjahr oder Spätsommer drinnen beginnen und später im Freien pflanzen oder direkt in die Beete legen. Verdünnen Sie die Sämlinge so, dass sie etwa 30 cm voneinander entfernt sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Gießen Sie Ihren Salat regelmäßig und seien Sie bereit, in etwa einem Monat Babyblätter und nach 50 Tagen reife Köpfe zu ernten. Sie können reife Köpfe vollständig ernten oder Sie können sich durch einen Kopf arbeiten, indem Sie nach Bedarf Blätter entfernen. Für den besten Geschmack und die beste Textur sofort frisch genießen.
