Wenn Sie den frischen Geschmack von hausgemachtem Salat mögen, müssen Sie nach der Gartensaison nicht darauf verzichten. Vielleicht haben Sie nicht genügend Platz im Garten, aber mit den richtigen Werkzeugen können Sie das ganze Jahr über frischen Salat haben. Es ist extrem einfach, mit dem Indoor-Anbau von Salat zu beginnen, und wenn Sie ein großer Salatesser sind, sparen Sie eine Menge Geld, wenn Sie es selbst tun, anstatt Einzelhandelspreise im Laden zu zahlen.
Wie man Salat zu Hause anbaut
Wählen Sie Behälter für Ihre Indoor-Salatpflanzen, die mindestens ½ Gallone Erde pro Pflanze enthalten. Wählen Sie nur hochwertige, lehmige Blumenerde; Bio ist am besten und bietet die meisten Nährstoffe.
Platzieren Sie in jedem Behälter zwei bis drei Samen knapp unter der Erdoberfläche. Lassen Sie zwischen jedem Samen etwas Platz. Gießen Sie jeden Behälter gründlich und halten Sie die Erde warm. Für beste Ergebnisse stellen Sie die Pflanzgefäße 24 Stunden am Tag unter ein Licht.
Du kannst deinen Topf auch mit einer durchsichtigen Plastiktüte abdecken und ihn in ein Südfenster stellen. Überprüfen Sie täglich die Bodenfeuchtigkeit und gießen Sie nach Bedarf. Je nach Art des gepflanzten Salats beginnen die Samen in 7 bis 14 Tagen zu keimen. Nehmen Sie die Tüte ab, wenn der Salat zu sprießen beginnt.
Pflege von Indoor-Salat
Nachdem die Samen gekeimt sind, verdünnen Sie jeden Behälter auf eine Pflanze. Gießen Sie Salatpflanzen mindestens zweimal pro Woche. Überprüfen Sie den Boden täglich, er sollte nicht vollständig austrocknen.
Solange Sie hochwertige Erde und Saatgut verwendet haben, müssen Sie die Pflanzen nicht düngen.
Bewahren Sie Salatpflanzen an einem Ort auf, an dem sie sechs bis acht Stunden Licht erhalten und die Temperatur mindestens 16 ° C beträgt. Wenn Sie keinen sonnigen Platz für den Salat haben, können Sie verschiedene Arten von Lampen verwenden, einschließlich Kompaktleuchtstofflampen (15 Watt), die sich über Ihrem Salat befinden. (Diese sind fantastisch, wenn Sie ein begrenztes Budget haben.) Positionieren Sie die Lichter etwa 3 Zoll (8 cm) von Ihren Pflanzen entfernt. Wenn Sie ein größeres Budget haben, investieren Sie in eine leistungsstarke T5-Leuchtstoffröhre.
Salat ernten, wenn er eine gewünschte Höhe erreicht hat.
