Wenn Sie Auberginen noch nie als süß empfunden haben, werfen Sie einen Blick auf die Calliope-Aubergine. Was ist eine Calliope-Aubergine? Die Pflanze produziert eine wahrhaft eiförmige Frucht mit dekorativen Farbtupfern. Es ist fast zu hübsch zum Essen, hat aber angeblich einen schönen, leicht süßen Geschmack, der sich perfekt für viele Arten von Küche eignet. Erfahren Sie mehr über Calliope Auberginen, damit Sie entscheiden können, ob Sie diese hübsche Pflanze selbst anbauen möchten.
Was ist eine Calliope-Aubergine?
Es gibt mehr Auberginenarten, als genannt werden können. Die asiatische Sorte ist normalerweise schlank, während die amerikanische Sorte ein dicker, pummeliger Kerl ist. Afrikanische Arten sind normalerweise runder und können von diesen Sorten stammen, aus denen Calliope stammt. Die Früchte sind ziemlich klein, aber die Pflanze selbst bietet eine wunderbare Überraschung, und die Verwendung von Calliope-Auberginen ist reichlich vorhanden.
Die Pflanzen, aus denen wir die köstlichen Früchte gewinnen, können etwas hässlich sein, oft mit Stacheln oder scharfen Haaren bedeckt. Geben Sie die Calliope-Aubergine ein, die ohne Rückgrat ist. Sogar der Kelch der Frucht ist frei von stechenden Wucherungen. Wenn Sie es hassen, Früchte von traditionellen Pflanzen zu pflücken, ist der Anbau von Calliope-Auberginen die beste Wahl.
Pflanzen werden bis zu 30 Zoll (76 cm) mit einer Breite von 18 Zoll (46 cm) groß. Die Früchte werden bis zu 10 cm groß, können aber für süßere, zartere Auberginen halb so groß gepflückt werden. Die Früchte sind purpurrot mit weißen Streifen. Calliope Aubergineninfo zeigt, dass dies eine äußerst produktive Sorte ist.
Wachsende Calliope-Aubergine
Beginnen Sie in den meisten Regionen 6 bis 8 Wochen vor dem Datum des letzten Frosts in Innenräumen in Wohnungen. Wenn Sie in einer Region mit einer langen Vegetationsperiode leben, können Sie zwei Wochen nach dem letzten Frost direkt in ein vorbereitetes Beet pflanzen.
Die Bodentemperatur für die Keimung sollte 75 bis 90 Fahrenheit (24-32 ° C) betragen. Erwarten Sie die Keimung in 10 bis 15 Tagen. Beete sollten vor dem Umpflanzen mit Kompost und Mist angereichert werden. Junge Pflanzen brauchen Schutz vor Wind. Setze Sämlinge in einem Abstand von 36 Zoll (91 cm) auseinander. In nur 60 Tagen können Sie mit jungen Früchten rechnen.
Calliope Auberginenpflege
Calliope Auberginenpflege ist einfach. Diese Pflanzen scheinen wachsen zu wollen und sind sogar in kühleren Klimazonen nützlich.
Halten Sie Auberginen in heißen, trockenen Perioden gut bewässert. Verwenden Sie organischen Mulch um die Basis der Pflanze, um Unkraut zu verhindern. Sie können auch einen Plastikmulch verwenden, um Licht zu reflektieren, den Boden zu erwärmen und den Ertrag zu steigern.
Verwenden Sie bei der Transplantation einen Dünger mit langsamer Freisetzung. Verwenden Sie einmal im Monat ein verdünntes Futter und düngen Sie es mit Kompost oder gut verrottetem Mist.
Achten Sie auf Schädlinge und handeln Sie sofort.
Zu den Calliope-Auberginenanwendungen gehören Suppen, Eintöpfe, Eiergerichte, gebraten und püriert, gebraten und sogar gegrillt.
