Wenn Sie Sellerie verwenden, verwenden Sie die Stiele und entsorgen dann die Basis, richtig? Während der Komposthaufen ein guter Ort für diese unbrauchbaren Böden ist, ist es noch besser, die Sellerieböden zu pflanzen. Ja, das Nachwachsen von Sellerie aus der zuvor nutzlosen Basis ist eine unterhaltsame und wirtschaftliche Möglichkeit, Abfall zu reduzieren, wiederzuverwenden und zu recyceln. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Sellerieböden pflanzen.
Wie man Sellerieböden pflanzt
Die meisten Pflanzen wachsen aus Samen, aber einige wachsen auch Knollen, Stecklinge oder Zwiebeln. Im Fall von Sellerie regeneriert sich die Pflanze tatsächlich von der Basis und bildet neue Stiele. Dieser Vorgang wird als vegetative Vermehrung bezeichnet und gilt nicht nur für das Bewurzeln von Sellerie aus der Basis. Obwohl der Prozess ein wenig anders ist, können Rüben, Römersalat, Süßkartoffeln und sogar Kräuter wie Knoblauch, Minze und Basilikum vegetativ vermehrt werden.
Eine kühle Wetterernte, Sellerie (Apium graveolens) gedeiht oft nicht in den heißeren Zonen von USDA 8-10. Aber keine Sorge; Sie können damit beginnen, Sellerieböden im Haus auf Ihrer Fensterbank bis zum Spätsommer anzubauen, wenn sie für eine Herbsternte nach draußen gebracht werden können. Zu diesem Zeitpunkt können Sie nur die Stängel ernten oder die gesamte Pflanze hochziehen, die Stängel verwenden und dann die Basis wieder neu bepflanzen.
Um mit dem Nachwachsen von Sellerie zu beginnen, schneiden Sie die untere Wurzel von den Stielen etwa 5 bis 7,5 cm ab. Den Boden in ein Glas geben und halb mit Wasser auffüllen. Stellen Sie das Glas in ein Fenster, das gutes Licht bekommt. Bald werden Sie kleine Wurzeln und die Anfänge von grünen Blattstielen sehen. Zu diesem Zeitpunkt ist es an der Zeit, es in den Garten oder in einen Topf mit etwas Erde zu bringen.
Wenn Sie einen Topf zum Einpflanzen der Sellerieböden verwenden, füllen Sie ihn bis zu 1,25 cm von oben mit Blumenerde, machen Sie eine Mulde in der Mitte und drücken Sie den Sellerieboden nach unten in die Erde. Packen Sie zusätzliche Erde um die Wurzelbasis und gießen Sie sie, bis sie feucht ist. Stellen Sie es an einen Ort mit mindestens sechs Sonnenstunden pro Tag und halten Sie es feucht. Sie können den Sellerie im Topf weiter anbauen, bis das Wetter mitspielt und ihn dann in den Garten bringen.
Wenn Sie den Wurzelsellerie von der Basis direkt in den Garten bringen möchten, arbeiten Sie vor dem Pflanzen etwas Kompost in die Erde ein. Wählen Sie einen kühlen Bereich des Gartens, wenn Sie sich in einer wärmeren Region befinden. Sellerie mag es kühl mit sehr fruchtbarem und nassem Boden. Stellen Sie den Sellerie 15-25 cm in Reihen mit einem Abstand von 12 Zoll (30 cm) auseinander. Tupfe die Erde um den Boden herum sanft auf und gieße sie gut ein. Halten Sie den Boden während der gesamten Vegetationsperiode konstant feucht, aber nicht matschig. Beizen Sie die Reihen mit zusätzlichem Kompost und arbeiten Sie ihn sanft in den Boden ein.
Sie können mit der Ernte Ihres Selleries beginnen, wenn Sie etwa 7,5 cm lange Stiele aus der Mitte der Wurzel erscheinen sehen. Das Schneiden fördert tatsächlich neues Wachstum. Ernten Sie weiterhin nur die Stängel oder lassen Sie die Stängel reifen und ziehen Sie dann die gesamte Pflanze. Schneiden Sie die Stiele von der Wurzelbasis ab und beginnen Sie von vorne, um eine kontinuierliche Versorgung mit knusprigem, köstlichem Sellerie zu gewährleisten.
