Soll ich Kräuter beschneiden? Es mag kontraproduktiv erscheinen, ein Kraut zu beschneiden, wenn es robust ist und wie verrückt wächst, aber das Beschneiden von Kräutern für das Wachstum führt zu gesünderen, attraktiveren Pflanzen. Das Beschneiden verbessert auch die Luftzirkulation um die Pflanzen herum.
Der knifflige Teil ist zu wissen, welche Kräuter beschnitten werden müssen und wann genau die Kräuter beschnitten werden müssen. Es gibt viele Arten von Kräuterpflanzen und nicht alle sind gleich. Diese Informationen zum allgemeinen Kräuterschnitt sollten die Dinge jedoch etwas klarer machen.
Wann Kräuter beschneiden: Welche Kräuter müssen beschnitten werden?
Belaubte (Kräuter-)Kräuter wie Koriander, Oregano, Schnittlauch, süßes Basilikum, Minze, Estragon und Basilikum werden wegen ihres aromatischen, würzigen Laubs angebaut. Ohne regelmäßigen Schnitt beginnen die Pflanzen nach der Blüte abzusterben. Beschneiden verlängert im Allgemeinen ihre Nutzungsdauer bis später in der Vegetationsperiode.
Fühlen Sie sich frei, häufig neues Wachstum an der Spitze der Pflanzen einzuklemmen, beginnend, wenn die Kräuter jung sind. Warten Sie nicht, bis die Pflanzen spindeldürr und zugewachsen sind. Wenn Sie 2,5 bis 5 cm der Spitze entfernen, wird die Pflanze gezwungen, sich zu verzweigen, wodurch eine vollere, buschigere Pflanze entsteht.
Wenn Blattkräuter jedoch lang und langbeinig werden, können Sie den Rücken bedenkenlos auf die Hälfte seiner Höhe schneiden.
Holzige (immergrüne) Kräuter wie Salbei, Thymian und Rosmarin sollten einmal im Jahr beschnitten werden, entweder im Herbst oder vorzugsweise, wenn im Frühjahr neues Wachstum entsteht. Diese Kräuter werden mit zunehmendem Alter holziger und holzige Stängel produzieren keine Blätter. Holzige Kräuter sind winterharte Pflanzen, aber es ist am besten, nicht mehr als ein Drittel des Pflanzenwachstums auf einmal zu entfernen. Zu starkes Beschneiden kann Kräuter beschädigen oder sogar abtöten.
Lavendel ist jedoch etwas anders. Schneiden Sie Lavendel nach der ersten Blüte zurück und beschneiden Sie dann etwa zwei Drittel der Pflanzenhöhe, nachdem die letzten Blüten verblasst sind.
Tipps zum Beschneiden von Kräutern für das Wachstum
Beschneiden Sie nach Bedarf, um Blüten zu entfernen, da Blumen den Pflanzen Energie rauben und das Aroma und den Geschmack aufbrauchen. Lassen Sie jedoch ein paar Blumen an Ort und Stelle, wenn Sie die Samen ernten möchten. Im Allgemeinen solltest du etwa acht Wochen vor dem ersten durchschnittlichen Frosttermin in deiner Gegend aufhören, Kräuter zu beschneiden. Ein zu spätes Beschneiden in der Saison erzeugt zartes neues Wachstum, das wahrscheinlich durch die Winterkälte beschädigt wird.
Fingernägel eignen sich am besten zum Beschneiden der meisten Kräuter, aber bei holzigeren Pflanzen kann eine Gartenschere erforderlich sein. Drücke oder schneide die Stängel sauber, da zerlumpte Schnitte Krankheiten begünstigen können. Kneifen oder schneiden Sie dort, wo ein Blatt aus dem Stiel wächst. Wann Kräuter schneiden? Der Morgen ist die beste Zeit, da das Aroma und der Geschmack früh am Tag, wenn die Luft kühl ist, ihren Höhepunkt erreichen.
