Der Küchenkräutergarten oder Potager, wie er in Frankreich genannt wird, ist traditionell ein kleiner Teil des Gartens oder sogar ein separater Garten, in dem neben Obst, Gemüse und Zierpflanzen auch Küchen- und Heilkräuter angebaut werden. Normalerweise sind diese Kräutergärten sorgfältig angelegt, um einen einfachen Zugang, aber auch einen ästhetischen Wert zu bieten. Lesen Sie mehr über Pflanzen mit heilender Wirkung und die Gestaltung eines Heilkräutergartens.
Verwendung von Heilkräutern in Gärten
Seit Jahrhunderten nimmt der Kräutergarten in fast jeder Kultur einen besonderen Platz im Garten ein. Lange vor begehbaren Kliniken und riesigen medizinischen Komplexen mussten die Menschen ihre Medikamente selbst anbauen und herstellen. Heilkräuter wurden oft in heiligen Gärten angebaut, die nicht nur Heilung durch die Pflanzen selbst bewirkten, sondern auch ästhetisch ansprechend für die Sinne waren.
Kräuter wurden nach Größe und Textur angeordnet, oft in geometrischen Mustern, zusammen mit Obst- und Gemüsespalieren. Diese alten Kräutergärten reichten von einfachen Bauerngärten bis hin zu den formellen Knotengärten Englands.
Die meisten Hausgärtner haben nicht den Platz oder die Zeit, um einen formellen Knotengarten in ihrem Garten anzulegen und zu pflegen. Sie können jedoch Heilkräuterpflanzen in Ihre bestehende Landschaft und Blumenbeete integrieren. Der nächste Abschnitt befasst sich mit der Verwendung von Heilkräutern und deren Rolle in der Landschaft.
Pflanzen mit heilender Wirkung
Hier sind einige häufig verwendete Heilpflanzen:
Lavendel
Wer kann dem entspannenden Duft und dem urigen Charme einer Lavendelborte widerstehen? In den Zonen 5-9 winterhart, sind der bläuliche Farbton der Lavendelblätter und die blassvioletten Blüten ein ausgezeichneter Kandidat, um die Grenzen zwischen Rasen und Garten zu definieren. Ein mit Lavendel gesäumter Gehweg oder Weg hat ein einladendes Gefühl und einen beruhigenden Duft.
Lavendel wird medizinisch verwendet, um Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit zu heilen, Verspannungen zu lösen und als natürliches Insektenschutzmittel. Als wachsende Pflanze im Garten verströmt sie einen schönen beruhigenden Duft und kann beschnitten werden, um ein buschigeres Wachstum zu fördern oder zu Knoten oder Formschnitten geformt zu werden. Verwenden Sie Blätter und Blüten in Tees und Limonade.
Thymian, Viola, Kamille
Verwenden Sie niedrig wachsende gängige Heilkräuter wie Thymian, Viola oder Kamille für nützliche und attraktive Bodenbeläge.
- Thymian sieht und riecht wunderbar, kaskadiert über Stützmauern oder eingebettet zwischen Pflastersteinen für einen natürlich aussehenden Gartenweg in voller Sonne bis Halbschatten. In den Zonen 4-11 ist Thymian winterhart und wird zur Behandlung von Husten, Erkältungen, Verstopfung, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit und Schnittwunden verwendet. Thymian wird auch in der Mund- und Hautpflege verwendet.
- Bratschen sind in den Zonen 2-9 winterhart und scheinen glücklich zu sein, überall von der vollen Sonne bis zum vollen Schatten zu wachsen. Da die meisten Bratschen nur eine Höhe von 6 Zoll erreichen, machen sie ausgezeichnete, konstant blühende Bodenübers. Die Blätter und Blüten von Violas werden verwendet, um Ekzeme, Akne, geschwollene Drüsen, Erkältungssymptome, Migräne und Kopfschmerzen, Asthma und arthritische Schmerzen zu behandeln.
- Kamille ist eine einjährige Pflanze, die sich in den meisten Zonen selbst aussäen wird. Die zierlichen weißen Blüten und das hellgrüne Farnlaub machen die niedrig wachsende Kamille zu einem schönen Boden über oder als Grenze für Bauerngärten. Kamille wird zur Behandlung von Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Verspannungen, Angstzuständen und auch zur Haut- und Haarpflege verwendet.
Zitronenmelisse, Mutterkraut, Salbei
Wenn Sie nach mittelhohen Akzentpflanzen mit medizinischem Wert suchen, sind Sie bei Zitronenmelisse, Mutterkraut und Salbei genau richtig.
- Zitronenmelisse ist in den Zonen 4-9 winterhart und bildet einen Hügel mit einer Höhe von etwa 12 bis 18 Zoll. Zitronenmelisse wird verwendet, um Angstzustände, Schlaflosigkeit, Schnitte und Prellungen, Insektenstiche und Magenverstimmungen zu behandeln.
- Mutterkraut ist eine 2 Fuß hohe Staude in den Zonen 5-9, die mit zierlichen gänseblümchenähnlichen Blüten im vollen Sonnen-Halbschatten bedeckt ist. Mutterkrautblüten werden bei Kopfschmerzen und Migräne, Arthritisschmerzen und Hautirritationen eingesetzt.
- Sage wird auch in den Zonen 4-9 etwa 2 Fuß groß und winterhart und ist eine schöne mittelgroße Landschaftsakzentpflanze für volle Sonne. Salbei wird bei Erkältungen und Halsschmerzen, Zahnproblemen, Schnittwunden, Hautpflege, Haarpflege und zur Linderung von Symptomen von PMS und Wechseljahren verwendet. Salbei ist auch ein natürliches Deodorant und Insektenschutzmittel.
Dill und Rosmarin
Für heilende Kräuterpflanzen, die der Landschaft einen Hauch von Drama verleihen, probieren Sie Mammoth Dill oder Rosemary.
- Mammut-Dill ist eine große einjährige Pflanze, die sich reichlich neu aussäen wird. Das gefiederte Laub und die lindgrünen Doldenblüten haben eine beeindruckende Wirkung auf der Rückseite eines Blumenbeets. Dillblüten und -blätter werden verwendet, um den Magen zu beruhigen und Muskelkrämpfe zu behandeln.
- Rosmarin kommt in aufrechter oder kriechender Form vor. In den Zonen 8-10 ist es ein sonnenliebender Evergreen. In jeder Zone setzt sein dunkelgrünes, kiefernartiges Laub einen schönen Akzent. Rosmarin wird medizinisch verwendet, um Kopfschmerzen, Arthritis, Husten, Erkältungen, Verstopfung, Bronchitis und Kahlheit zu behandeln. Rosmarin wird auch verwendet, um das Gedächtnis und die Konzentration zu steigern, die Durchblutung zu verbessern und als natürliches Insektenschutzmittel. Aufgrund seiner regenerierenden Wirkung auf Haare und Haut finden Sie Rosmarin in vielen Haar- und Hautpflegeprodukten.
Haftungsausschluss: Der Inhalt dieses Artikels ist nur für Bildungs- und Gartenzwecke bestimmt. Bevor Sie ein Kraut oder eine Pflanze für medizinische Zwecke verwenden, konsultieren Sie bitte einen Arzt oder einen medizinischen Kräuterkundigen.
