Knoblauch ist ein Bestandteil der meisten internationalen Küchen. Die Popularität des Krauts ist ein Beweis für seine Kräfte und seinen berauschenden Geschmack. Fügen Sie zu fast jedem Gericht etwas Knoblauch hinzu und es wird merklich munter. Die Vermehrung von Knoblauchpflanzen ist eine bemerkenswerte Beschäftigung für diejenigen von uns, die unsere Knoblauchlösung brauchen. Frische Zwiebeln, Blüten und Blätter verleihen je nach Wunsch Punsch oder zarte Noten. Erfahren Sie, wie Sie Knoblauch das ganze Jahr über für eine gartenfrische Versorgung dieser Allium-Pflanze vermehren können.
Knoblauch vermehren
Du weißt, du willst es. Knoblauch mit seinem scharfen, pikanten Geschmack und seinen intensiven aromatischen Eigenschaften ist eigentlich ganz einfach anzubauen. Die Auswahl der für Ihre Anbauzone und Ihren Boden geeigneten Sorte ist das erste Anliegen bei der Vermehrung von Knoblauchzwiebeln. Softneck-Sorten wachsen am besten in warmen Klimazonen, während die Hardneck-Typen eher für kühlere Klimazonen geeignet sind. Für den unentschlossenen Gärtner können die asiatischen Arten in beiden Klimazonen gut funktionieren.
Knoblauchzehen pflanzen
Der Herbst ist die beste Zeit, um den meisten Knoblauch zu pflanzen. In Klimazonen mit längeren Vegetationsperioden können Sie im späten Winter bis zum frühen Frühjahr pflanzen, sobald alle Frostgefahr vorüber ist. Die Vermehrung von Knoblauchpflanzen erfordert tief kultivierte Beete mit viel Kompost, um den Boden anzureichern und die Drainage zu verbessern.
Graben Sie Gräben mit einer Tiefe von 2,5 cm und einer Breite von 5 cm. Halten Sie die Gräben 15 cm auseinander und pflanzen Sie einzelne Nelken im gleichen Abstand. Eine einzelne Knoblauchzwiebel kann bis zu acht Pflanzen hervorbringen. Trennen Sie die Nelken und stellen Sie sicher, dass die papierartige Hülle intakt ist. Platzieren Sie jede Gewürznelke mit der spitzen Spitze aufrecht und bedecken Sie die Gräben mit angereicherter Erde. Legen Sie einige Zentimeter Mulch wie Stroh über die Oberseite der Beete.
Vermehrung von Knoblauchzwiebeln aus Samen
Knoblauchsamen sind winzig und in den reifen, getrockneten Blüten der Pflanzen enthalten. Schütteln Sie die kleinen schwarzen Samen aus und pflanzen Sie sie sofort ein oder bewahren Sie sie bis zum Pflanzen an einem kühlen, trockenen Ort auf. Das Züchten von Allium aus Samen kann ein frustrierender Prozess sein, da es viel länger dauert als bei Pflanzen, die aus Nelken oder Knollen gebildet werden, und die Keimung launisch ist.
Pflanzen Sie die Samen im Herbst bis zum frühen Winter nach einer Lagerzeit von vier Wochen im Kühlschrank ins Haus, um die Keimung zu fördern. Verwenden Sie eine gute Samen-Ausgangsmischung und pflanzen Sie die Samen in flachen Flächen mit ¼ Zoll (1,25 cm) Erde, die sie bedeckt. Sie müssen sich in einem Bereich von mindestens 15 °C befinden, bedeckt sein, um Feuchtigkeit und Wärme zu speichern, und an einem Ort mit hellem Licht, nachdem die Sämlinge auftauchen.
Sämlinge abhärten, bevor sie im Frühjahr in vorbereitete Beete umgepflanzt werden. Die Vermehrung von Knoblauchzehen führt in wenigen Monaten zu essbaren Zwiebeln, im Gegensatz zu ausgesätem Knoblauch, der im folgenden Jahr Zwiebeln produziert.
Knoblauchzwiebeln pflanzen
Eine andere Methode der Vermehrung von Knoblauchpflanzen ist die Verwendung von Zwiebeln. Bulbils befinden sich im Scape von Hardneck-Arten oder am falschen Hals von Softneck-Arten. Sie sind kleine ungeteilte Zwiebeln, die wie Samen funktionieren können. Die Vorteile der Verwendung von Zwiebeln sind ihre Fähigkeit, bodenbürtige Krankheiten zu verhindern und ihre schnellere Produktion.
Pflanzen Sie Knoblauchzwiebeln im Herbst 2,5 cm tief, ähnlich wie Sie Nelken pflanzen würden. Pflege und Kultivierung sind die gleichen wie bei Zwiebelpflanzen. Achten Sie darauf, dass Sie im Frühjahr nicht die winzigen Sämlinge aussortieren, die wie gewöhnliches Gras aussehen.
Lassen Sie die Pflanzen im Boden, bis die Spitzen braun werden, und ernten Sie dann. Die resultierenden Zwiebeln sind kleiner als die, die Sie bei der Vermehrung von Nelken erhalten, aber genauso lecker und Sie können viel mehr aus Zwiebeln gewinnen.
