Knoblauch ist ein lohnender Gemüseanbau. Es ist einfach und erfordert wenig praktische Pflege, und die Belohnung ist eine Menge Geschmack in einer kleinen Packung. Köche genießen Inchelium Red Knoblauch wegen seines robusten Geschmacks, der sich gut in jede Art von Gericht eignet, das Knoblauch verlangt. Es produziert auch gut, so dass Sie eine reiche Ernte erhalten.
Informationen zu Incheliumrot
Diese Knoblauchsorte wurde entdeckt oder wiederentdeckt, als sie in der Colville Indian Reservation in Inchelium, Washington, angebaut wurde. Der Inchelium Red hat seitdem Preise gewonnen, darunter einen Knoblauchgeschmackstest von Rodale Kitchens im Jahr 1990.
Knoblauchsorten können in Hardneck- und Softneck-Typen unterteilt werden. Inchelium Red ist eine der letzteren Arten, was bedeutet, dass sie keinen Blütenstiel hat und im Vergleich zu Hardneck-Arten mehr Nelken pro Zwiebel produziert.
Inchelium Rote Knoblauchpflanzen produzieren Zwiebeln mit einem Durchmesser von etwa 7,6 cm und enthalten im Durchschnitt 15 Nelken. Die tatsächliche Anzahl der Gewürznelken kann jedoch stark variieren, von 12 bis 20 pro Zwiebel. Im Gegensatz zu anderen Arten von Softneck-Knoblauch hat dieser keine winzigen Nelken in der Mitte der Zwiebel. Alle Nelken sind groß.
Verwendung von Inchelium-Rot-Knoblauch
Jede kulinarische Verwendung von Knoblauch ist für Inchelium Red angemessen. Dies ist eine Sorte, die Geschmackstests gewonnen hat, also greifen Sie immer dann zu ihr, wenn Sie wirklich möchten, dass der Knoblauch glänzt, wie zum Beispiel in Knoblauchkartoffelpüree. Ganze Zwiebeln rösten, um den Geschmack der Nelken zu versüßen. Sie werden süß und weich genug, um sich zu verteilen.
Diese Knoblauchsorte kann auch dekorativ sein. Die Softneck-Sorten haben keinen steifen Blütenstiel. Sie können die weicheren, grasigen Stiele leicht flechten, um eine attraktive Knoblauchkette zum Aufhängen zu machen, während die Zwiebeln trocknen.
Wie man Inchelium Red Knoblauch anbaut
Der Anbau von Inchelium Red Knoblauch ist nicht schwierig. Sie wächst einjährig in einer Vielzahl von Böden, bevorzugt jedoch einen vielseitigen Bodentyp mit einem langen organischen Material. Vermeiden Sie Erde, die zu nass ist oder nicht gut abfließt. Fäulnis ist eines der wenigen Probleme, die beim Anbau dieses Knoblauchs auftreten können.
Beginnen Sie mit Inchelium Red im Freien, vorzugsweise im Herbst für eine Frühjahrsernte. Sie können auch im Frühjahr pflanzen, aber die Herbsternte wird kleiner sein. Knoblauch braucht im Allgemeinen kühlere Temperaturen, um Zwiebeln zu bilden.
Deine Knoblauchpflanzen brauchen Sonnenlicht und nur mäßiges Wasser. Halten Sie Ausschau nach Schädlingen, aber im Allgemeinen handelt es sich um pflegeleichte Pflanzen.
