Die polnische Hardneck-Sorte ist eine Art von Porzellanknoblauch, die groß, schön und gut geformt ist. Es handelt sich um eine Erbstücksorte, die möglicherweise aus Polen stammt. Es wurde von Rick Bangert, einem Knoblauchzüchter aus Idaho, in die Vereinigten Staaten gebracht. Wenn Sie erwägen, diese Knoblauchsorte anzupflanzen, geben wir Ihnen Informationen zu diesen Knollenknollen und Tipps zum Anbau von polnischem Knollenknoblauch.
Was ist polnischer Hardneck-Knoblauch?
Wenn Sie mit Northern White Knoblauch vertraut sind, wissen Sie, wie groß und schön die Zwiebeln sind. Polnische Hardneck-Knoblauchzwiebeln sind ebenso üppig und attraktiv.
Die polnische Hardneck-Knoblauchsorte hat einen reichen, moschusartigen Geschmack mit einer tiefen Schärfe, die lange hält. Kurz gesagt, polnische Hardneck-Knoblauchzwiebeln sind starke, langlebige Knoblauchpflanzen mit Hitze. Sie ernten im Sommer und bleiben bis zum nächsten Frühjahr frisch.
Wachsender polnischer Hardneck-Knoblauch
Wenn Sie mit dem Anbau von polnischem Hardneck-Knoblauch beginnen möchten, pflanzen Sie ihn im Herbst. Etwa 30 Tage vor dem ersten Frost in die Erde einarbeiten. Wie andere Knoblauchsorten wird der polnische Hardneck am besten mit Stroh oder Luzerneheu gemulcht.
Diese Knoblauchsorte muss einige Wochen der Kälte ausgesetzt werden, um Zwiebeln zu produzieren. Bevor Sie die polnische Hardneck-Sorte pflanzen, mischen Sie etwas Kali und Phosphat in die Erde und setzen Sie die Nelken dann etwa 5 cm tief und doppelt so weit auseinander. Legen Sie sie 10 bis 15 cm voneinander entfernt in Reihen, die mindestens 30 cm voneinander entfernt sind.
Polnische Hardneck-Anwendungen
Sobald die meisten Stängel braun oder gelb sind, können Sie mit der Ernte beginnen. Graben Sie die Zwiebeln und Stängel aus dem Boden und trocknen Sie sie dann an einem schattigen, trockenen Ort mit hervorragender Luftzirkulation.
Nach etwa einem Monat können die Zwiebeln entfernt und zum Kochen verwendet werden. Normalerweise finden Sie vier bis sechs große Nelken pro Zwiebel.
Denken Sie daran, dass dies ein starker, komplexer Knoblauch ist. Es wird gesagt, dass polnische Hardneck-Knoblauchknollen vor dem Betreten nicht klopfen. Polnische Hardneck-Anwendungen sollten jedes Gericht umfassen, das eine tiefe, reichhaltige und subtile Hitze benötigt.
