Fast jede Kultur verwendet Knoblauch, was bedeutet, dass er nicht nur in der Speisekammer, sondern auch im Garten so gut wie unverzichtbar ist. Doch selbst bei häufigem Gebrauch kann der Koch auf eine zu lange herumsitzende Knoblauchzehe stoßen, die nun einen grünen Trieb trägt. Dies könnte dazu führen, dass man sich fragt, ob man im Laden gekauften Knoblauch anbauen kann.
Wird Supermarkt-Knoblauch wachsen?
Ja, im Laden gekaufte Knoblauchzwiebeln können zum Anbau von Knoblauch verwendet werden. Tatsächlich ist der Anbau von Knoblauch aus dem Lebensmittelgeschäft eine ziemlich praktische Möglichkeit, Ihre eigenen frischen Zwiebeln anzubauen, besonders wenn Sie eine in der Speisekammer haben, die bereits zu wachsen begonnen hat. Was würden Sie sonst damit machen, außer es in den Dreck zu werfen und zu sehen, was passiert?
Über das Pflanzen von Lebensmittelgeschäft-Knoblauch
Während es ein bisschen kavalier erscheinen mag, zu sagen, dass die Gewürznelke in den Dreck geworfen wird, ist das eigentliche Anpflanzen von Knoblauch im Lebensmittelgeschäft ziemlich einfach. Was nicht ganz so einfach ist, ist zu erkennen, welche Art von Laden gekaufte Knoblauchzwiebeln Sie pflanzen möchten.
Die meiste Zeit kommen im Laden gekaufte Knoblauchknollen aus China und wurden behandelt, um das Keimen zu verhindern. Offensichtlich kann behandelter Knoblauch nicht angebaut werden, da er nicht sprießt. Außerdem wurde es zuvor mit einer Chemikalie behandelt, für die meisten Menschen kein Daumen hoch. Idealerweise möchten Sie biologisch angebaute Knoblauchzwiebeln aus dem Lebensmittel- oder Bauernmarkt verwenden.
Außerdem ist der meiste Knoblauch, der im Supermarkt verkauft wird, von der Sorte Softneck, nichts Falsches an Softneck-Knoblauch, außer dass er nicht winterhart ist. Wenn Sie planen, in Zone 6 oder darunter anzubauen, ist es besser, etwas Hardneck-Knoblauch zum Anpflanzen zu besorgen.
Der im Laden gekaufte Knoblauch kann auch drinnen (oder draußen) gepflanzt werden, um seine köstlichen essbaren Blätter zu verwenden, die nach mildem Knoblauch schmecken. Dies ist eine großartige Option für nördliche Bewohner, deren Klima möglicherweise zu kühl ist, um die im Laden gekauften Zwiebeln anzubauen.
Wachsender Knoblauch aus dem Lebensmittelgeschäft
Der Herbst ist zwar die optimale Zeit, um Knoblauch zu pflanzen, aber es hängt wirklich von Ihrer Region ab. Weichhals-Knoblauch, die Sorte, die Sie wahrscheinlich aus dem Supermarkt pflanzen, braucht etwas Kälte, um Zwiebeln und Blätter zu bilden. In kühlen bis kalten Klimazonen kann sie im Frühjahr, wenn der Boden noch kalt ist, oder in milderen Klimazonen im kühlsten Herbstmonat gepflanzt werden.
Trennen Sie die Zwiebel in einzelne Nelken. Pflanzen Sie die Nelken mit dem spitzen Ende nach oben und bedecken Sie sie mit ein paar Zentimeter Erde. Platzieren Sie die Nelken etwa 7,6 cm voneinander entfernt. Innerhalb von etwa drei Wochen sollten sich Triebe bilden.
Wenn Ihre Gegend zu Frost neigt, bedecken Sie das Knoblauchbett mit etwas Mulch, um es zu schützen, aber denken Sie daran, den Mulch bei warmen Temperaturen zu entfernen. Halten Sie Knoblauch konsequent bewässert und entjätet.
Seien Sie geduldig, Knoblauch braucht bis zu 7 Monate, um reif zu werden. Wenn die Blattspitzen braun werden, hör auf zu gießen und lasse die Stiele trocknen. Warten Sie etwa zwei Wochen und heben Sie dann den Knoblauch vorsichtig aus dem Schmutz.
